Tom yam kung (fűszeres citromfű garnélarák leves), dukan pl recept - receptek és fórum
Tetszik neked ez a recept? Oszd meg, tartsd meg !
Készítse el ezt a Dukan receptet
- 8-12 hámozott garnélarák farokkal
- 8 dl zöldségleves
- 200 g gomba (shiitake stílus, ha lehetséges, különben gombás gombák)
- 2 szár citromfű
- 4 evőkanál lime juice
- 3 evőkanál halszósz
- thap paprika (opcionális)
- friss koriander díszítésre
Mossa meg és szárítsa meg a gombát (ha szükséges, vágja le a láb egyik végét), és vágja darabokra.
Hámozzuk meg a citromfüvet, hogy csak a fehér és a gyengéd rész maradjon. Kézzel törje össze, hogy kivonja az aromákat, és apróra vágja.