Tonhal fűszerekkel Diéta; Örömök - Diétás receptek

Napi egyenleg

Tonhal fűszerekkel

4 fő részére

Elkészítési idő: 10 perc

Pácolási idő: legalább 1 óra

Főzési idő: 8 perc

Hozzávalók:

- 4 tonhal steak

- 2 evőkanál olívaolaj

- 1 szintes teáskanál köménypor

- 1 szint teáskanál őrölt koriander

- 1 szint teáskanál porított gyömbér

- 1 szint teáskanál kurkuma

- 1 szintes teáskanál paprika

- 1 szint teáskanál őrölt fahéj

- 2 kardamommag

- 1 szintű teáskanál édes paprika

Recept:

• Kombinálja az összes porított fűszert egy tálba.
• Hozzáadjuk a durvára zúzott kardamommagot.
• Tegye bele az olajat, és keverje addig, amíg sima pácot nem kap.
• Ecsettel vonja be a tonhal steak mindkét oldalát.
• A filmet ezután legalább 1 órán át pácoljuk a hűtőszekrényben.
• A pácolt tonhal steakeket egy forró serpenyőben mindkét oldalon 4 percig barnítjuk.

---