Tonhal, karfiol, kelbimbó, édesburgonya és gyöngy keverék; BABA EPICURE

Mossuk meg a karfiolt, a kelbimbót és az édesburgonyát

Hámozza meg az édesburgonyát és vágja finomra

Távolítsa el a karfiol leveleit és a szárát

Finoman aprítsa fel a karfiolvirágzatokat

Rövidítse le a kelbimbó magját

A kelbimbót négyfelé vágjuk, majd apróra vágjuk

Vágja fel a hagymát és a lapos petrezselymet

Az összes ilyen módon vágott zöldséget, hagymát és petrezselymet tegye a Babycookba vagy egy gőzösbe

Főzzük 20 percig

Közben

Főzzük a gyöngy tésztát forrásban lévő vízben körülbelül 8-10 ′ percig

Lecsepegtetjük és fenntartjuk a gyöngyöket

Tegye a zöldségeket egy tálba

Nyissa ki a tonhalat, és tegye a zöldségek közé

Zúzzon mindent mozsárral vagy hasonló eszközzel

Keverje hozzá a gyöngyöt és 2 evőkanál olívaolajat

Készen áll arra, hogy megkóstolja a mini epikurikus!