Tonhal pizza - Marie Claire

pizza

Hozzáadás a Corbis Kedvencekhez

Készítmény:
25 perc.
Főzés:
20 perc.

4 fő részére:
250 g liszt, 1 evőkanál. porcukor, 1/2 ek. finom só, 1 zacskó (10 g) fagyasztva szárított sütőélesztő, 1 ek. olívaolaj. Köretként: 200 g tonhalkonzerv sós lében, 2 evőkanál. evőkanál kapribogyó, 400 g konzerv hámozott és magozott paradicsom, 1 nagy hagyma, 1 evőkanál. evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál. oregánó, 1 csipet porcukor, só és bors.

Készítmény:
A sütőélesztőt hígítsuk fel 10 cl langyos vízben. Konyhai robotgépben keverje össze a lisztet, a cukrot, a sót, az olajat és a hígított élesztőt. Addig folytassuk a dagasztást, amíg egy golyó tésztát nem kapunk. Hagyja állni körülbelül 2 órán át lisztezett tálban, konyharuhával letakarva.