TOP 10 ízlés szerint Grúziában (ország) - Külföldiek; Co
Oszd meg
Senkit sem tanítok meg azzal, hogy elmondom, hogy egy ország felfedezéséhez helyi ízekkel kell kényeztetnie az ízlelőbimbóit! Ahhoz, hogy valóban értékelje a grúziai ételek ízét, félre kell tennie szigorú étrendjét, és ki kell élveznie a pillanatot, mert az ország gasztronómiája nem jelenti a könnyedséget! Az ínyencek örülni fognak! Figyelmeztetve lettél !
Mit kóstoljon meg Grúziában, itt van a Top 10-em:
✈︎ Khachapuri
A grúz vágott kachapuri egy forró palacsinta kenyérrel, sajttal és/vagy tojással. A régiótól függően többféle változatban kapható. A sajtváltozat némileg hasonlít egy sajtos pizzához, de ízében gazdagabb ... és jobb. !
✈︎ Khinkali
A kinkalikat gyakran hatalmas grúz gombócoknak nevezik, és hússal, zöldséggel, burgonyapürével vagy sajttal díszítik. A sertéshús a legnépszerűbb; a grúzok kedvenc húsa. A khinkali saját lében főtt köretéhez hasonlóan a kezével is meg kell enni, hogy az első harapással kis lyukat készítsen, és utána megkóstolja az egészet. A raviolit lezáró tészta vége keményebb, és általában nem eszi meg.
✈︎ Churchkhela
A churchkela hagyományos grúz cukrászda. Olyan, mint a szőlőlében áztatott és a napon szárított diószál (vagy mandula, mogyoró). Ez egy házi termék, amelyet általában ősszel készítenek el, amikor a szőlőt és a diót betakarítják. Alakja gyertyára vagy kolbászra emlékeztet. Visszatérve az időben, a grúz harcosok sok templomkhelát ettek, mivel kalóriát és fehérjét tartalmaznak, könnyűek és könnyen hordozhatók. Ma az egész országban megtalálhatók, és főleg csemegeként vagy desszertként fogyasztják őket.
✈︎ Sajt
A grúz sajtok több fajtája megtalálható az egész országban, beleértve a sulguni, félkemény sajtot, amely sima, enyhén olvasztott vagy sült formában élvezhető.