TOP 10 megoldás a cukor mennyiségének csökkentésére a gyermek étrendjében
A WHO azt javasolja, hogy a cukor bevitelét a napi kalória maximum 10% -ára korlátozzák, ideális esetben azonban nem haladhatja meg az 5% -ot. A felnőttek nem fogyaszthatnak 50 grammnál többet naponta (2000 kalóriás étrend esetén), a gyermekek pedig nem haladhatják meg a 37 gramm hozzáadott cukrot (1750 kalóriás étrend esetén).
Az alábbiakban bemutatunk 10 megoldást arra, hogy gyermeke racionálisan fogyasszon cukrot:
1. Oktassa a gyermeket az anyaméhből. Az anya étrendje a terhesség alatt, valamint a szoptatás alatt befolyásolja a baba kulináris preferenciáit, amikor egyedül kezd enni. Ezért fontos, hogy az anya kiegyensúlyozott étrendet követjen, és a magas hozzáadott cukrú ételeket törölje az étlapról.
2. Válasszon természetes ételeket a diverzifikáció kezdetén. Az egészséges ételek bevezetése a diverzifikáció kezdetén elengedhetetlen ahhoz, hogy a baba kezdjen preferenciákat élni velük szemben. Az első életév fontos a csecsemő étrendje és immunrendszere fejlődése szempontjából. Azt eszi, amit adsz neki, ezért cukormentes természetes ételeket választ, és sok hozzáadott cukorral kiküszöböli a feldolgozottakat.
3. A hidratálás nagyon fontos. A víznek jelen kell lennie az asztalon és a mindennapokban, amikor a folyadékpótlásról van szó. Sok gyermek nedvekkel vagy üdítőkkel oltja szomját, ezzel nemcsak az elhízás, hanem a fogszuvasodás kockázatát is növeli.
4. Jobb gyümölcs, mint a lé. A gyümölcsöt nem kell lével helyettesíteni, még természetes lével sem. A gyümölcslé sokkal gyorsabban metabolizálja, teste sokkal kevesebb energiát fogyaszt erre a folyamatra, sokkal kevesebbet elégít ki, több kalóriát tartalmaz, mint egy darab gyümölcs és cukor formájában tárolja.
5. Kerülje a palackozott gyümölcsleveket és üdítőket. Akár otthon készítik, akár vásárolják, a gyümölcslevek magas cukortartalommal rendelkeznek, ami elősegíti a gyermekkori elhízást és elősegíti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását. Akkor is tudnia kell, hogy majdnem annyi cukrot tartalmaz, mint bármely más gyümölcslé.
6. Növelje a gyümölcs mennyiségét. Soha ne hagyja ki a gyümölcsöket a házban lévő kicsi számára. Kínálja őket harapnivalókra egészben vagy kockára vágva. Ahhoz, hogy jobban vonzza, készítsen egy kis gyümölcssalátát, vagy készítsen belőle nyársat több gyümölccsel.
7. Kerülje a süteményeket és süteményeket. Ezek nem egészséges termékek, és nagy mennyiségű zsírt és cukrot tartalmaznak, olyan kalóriákat, amelyek semmilyen bevitelt nem hoznak a szervezetbe. De időnként készíthet házi sütiket vagy sütiket.
8. Kerülje a joghurtokat az üzletekben. Körülbelül 15-18 gramm cukrot tartalmaznak 125 ml-ben. Senki sem adna 4 evőkanál cukrot egy gyereknek! De otthon is elkészítheti. Válasszon természetes joghurtot hozzáadott cukor nélkül gyümölcs hozzáadásához, vagy cserélje ki más ételekre, amelyek fedezik a kalcium- és fehérjeszükségletét, például tejjel.
9. Gyümölcsök desszertek édesítésére. A desszerteket gyümölcsökkel édesítheti, nem cukorral. Használhat szárított gyümölcsöket joghurtban, fűszereket, például fahéjat, ánizsot vagy vaníliát, citromot vagy lime-t shake-ben.
10. Egészségesebb reggeli. A reggelinél általában cukorral teli termékeket eszel, de "álruhában". A gyermek gabonafélék minőségi energiaforrásként, rostként és más jó tápanyagként szolgálnak. A valóságban a legtöbb hatalmas mennyiségű cukrot tartalmaz, amely meghaladja a 15% -ot.