Top 5 étel, amit nem; képzelje el, hogy nem eszik nyersen - PIMP ME GREEN
Ha nyers, növényi eredetű ételről van szó, az juthat az emberek eszébe: "Oké, szóval csak salátát és sárgarépát eszel?! Vagy "Tehát, eszel csigákat és férgeket?" ". Gondoljon újra: az élő, vitalizáló, növényi alapú, változatos és nyers étel hihetetlenül bőséges! Ízletes, színes, texturált, és végtelen recepteket kell elkészíteni. !
Íme az öt legfontosabb étel, amelyet a legtöbb ember nem képzel el nyersen !
1/Lasagna
… Cukkini! És igen, lehet vékony szeleteket cukinnal vágni mandolinnal a tésztalapok helyettesítésére, texturált nyers paradicsommártást készíteni a paradicsomos bolognai szósz helyettesítésére, és mindehhez egy pesto friss fűszernövényekkel, kesudióval kísérni. krém a béchamel helyettesítésére és egy krumszán a parmezán helyettesítésére a tetején! Öröm !
NÁL NÉL felfedez:
2/Spagetti
cukkini vagy uborka, tetszés szerinti nyers mártással, például:
- Alfrédo szósz (hagyományosan tejszínnel, vajjal és parmezánnal készült) kesudióból;
- zöld gyógynövény szósz vagy pesto;
- Ranch szósz (hagyományosan majonézzel, krémmel vagy joghurttal, metélőhagymával, petrezselyemmel és szárított kaporral, fokhagymával és hagymával, citromlével és fűszerekkel, például zellermaggal, paprikával, mustárral), avokádó alapú krémes részre, citromlé, fokhagyma, friss fűszernövények és fűszerek;
- tejszínes mártás szezámból, citromléből, mustárból és kurkumából.
NÁL NÉL felfedez:
Vad fokhagymapesto: recept // videó
Uborka spagetti és nyers paradicsomszósz: recept // videó
Nyers pad thai: recept (fotó lent) // videó
3/egy leves
Nyers édesburgonya! Ehhez vigyünk át 4 sárgarépát (280 g), 1 édesburgonyát és 2 szár szerves zellert levelekkel az extraktoron. Keverjük össze turmixgépben az 1 finom avokádóval (100-120 g hús) és 1 darab borssal (35 g) kapott levet.
NÁL NÉL felfedez: Nyers sárgarépa-édesburgonya leves és fűszerezett zöldségek: videó