Torma A természet egészséges gyógyító ereje
A torma hatása
Torma: A természet egészséges gyógyító ereje
2015.12.01., 11:47 | hm (CF)
Fűszerességének köszönhetően a torma antibakteriális hatású (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
Rendkívüli hőségéről ismert, és éppen a forró anyagok teszik egészségessé a tormát. Itt megtudhatja, hogyan járulhat hozzá az egészséghez.
Ezért egészséges a torma
Ma a tormát, más néven tormát elsősorban arra használják, hogy az ízletes ételeknek megfelelő paprikát adjon. A tormát a középkor óta gyógynövényként is használják. Ennek oka elsősorban a benne lévő forró anyagok, más néven glükozinolátok vagy mustárolaj-glikozidok. A torma gyökereiben találhatók, ezért étellel könnyen befogadhatók.
Lehet, hogy könnyeket csal az egyes ínyencek szemébe, ugyanakkor antibakteriális hatást fejtenek ki éppen emiatt a meleg miatt. Állítólag segítenek olyan fertőzésekben, mint nátha és hólyagfertőzések. Ezenkívül elősegíthetik a váladék köhögését, elősegíthetik az emésztést és stimulálhatják az anyagcserét. De nemcsak a csípős anyagok teszik egészségessé a tormát. Rajtuk kívül a torma tartalmaz még C, B1 és B2 vitamint, valamint ásványi anyagokat, például kalciumot, magnéziumot és káliumot.
Zöldségkert: a legnépszerűbb zöldségek így fejlődnek
A paradicsomnak sok fényre, helyre és műtrágyára van szüksége. (Forrás: imago images)
A zöldségek sokkal jobb ízűek, ha a saját kertjükből származnak. (Forrás: imago images)
A sárgarépát nem könnyű termeszteni. (Forrás: imago images)
Vegyes növényként a burgonya nagyon válogatós. (Forrás: imago images)
A saláták vegyes kultúra partnerként alkalmasak szinte minden típusú zöldséghez. (Forrás: imago images)
Paprika (Forrás: blickwinkel/imago images)
A retek különösen alkalmas köztes magként. (Forrás: imago images)
Számtalan különféle hagyma létezik. (Forrás: imago images)
A fokhagyma a konyha szerves részévé vált (Forrás: Thinkstock by Getty-Images)
A paradicsomhoz hasonlóan az uborkának is sok napra van szüksége. (Forrás: imago images)
A torma gyógyászati felhasználása
Az "Apotheken Umschau" szerint tudományos tanulmányok kimutatták, hogy a tormában található mustárolajok más hatással vannak az egészségre: Állítólag képesek gátolni azokat a folyamatokat, amelyek hozzájárulnak a rák kialakulásához. Azt azonban még nem tisztázták, hogy az aktív összetevők táplálékon keresztül történő rendszeres bevitele elegendő-e a rák megelőzéséhez.
- Otthoni és kerti útmutató:Segítsen az otthonával kapcsolatos kérdésekben
- Hónapokban az "r" betűvel:Betakarítsuk a tormát megfelelően - ez így működik
- Osztrák különlegesség:Könnyen elkészíthető főtt marhahús tormával
- Gyümölcsös vagy fűszeres:Készítsen tormát magának - fűszeres receptek
- A gyökérzöldségek annyira egészségesek:Vásároljon és tároljon friss tormát
- Táplálás:A fűszeres ételek erősítik az immunrendszert
A torma gyógyszerként gyógyszertárakban kapható. Megfelelő szereket csak a kezelőorvossal folytatott konzultáció után szabad bevenni, mert néhány ember panaszokkal reagál a gyomor-bél területén.