Törökország szelet - mennyi fehérje van egy pulyka szeletben
Frissítve 2020. május 19
A húsból származó fehérjebevitel az egyik legfontosabb élelmiszercsoport között. Különösen a pulykahús kiváló fehérjeforrás, különösen a szeleten. Ha van egyfajta hús, amelyet a sportolóknak be kell venniük az étrendbe, akkor az kétségtelenül pulykaszelet lesz. Alacsony zsírtartalmú, de fehérjében és ásványi anyagokban gazdag, a pulyka szelet minden nap nagy mennyiségű fehérjével látja el.
Mennyi fehérje van a pulykaszeletben ?
A húsokban a fehérje jelentős mennyiségben található meg. Több mint Az izmok 75% -a fehérjéből áll. A pulykaszelet másik jellemzője a hús, amely jól sikerül szárító jól kevesebb zsír mint a csirke szelet, amely szintén kiváló állati fehérjeforrás. Jó okkal a fehérjék a szárazanyag 90% -át képviselik a szeletnél. Átlagos tartalma tehát a 24–29 g/100 g adag. De a fehérjék a pulykacomb szintjén 78% -ban vannak jelen. Vegye figyelembe, hogy az egész pulykák magas fehérjetartalma a sötét hús egyik típusává teszi őket, amelyet minden sportolónak rendszeresen fogyasztania kell.
Hatóanyagok és tulajdonságok a pulyka szeletben
A schnitzelről azt mondják, hogy nehézsúlyú fehérje, és igazi vitamin- és ásványianyag-bánya. De ami miatt a sportolók és testépítők számára az egyik leginkább ajánlott húsfajta, az az alacsony lipid- és koleszterinszint. A pulykafasírt fogyasztásával a sportolók számos, a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagot élvezhetnek.
- Kálium: pulyka szelet tartalmazza 400 mg 100 g-os adaghoz. Ne feledje, hogy a kálium az egyik legfontosabb ásványi anyag a szervezet számára. Valójában fontos szerepet játszik a izomösszehúzódás, miközben optimalizálják a sejtek vízmegőrzését.
- Magnézium: A pulyka szelet magas magnéziumtartalommal rendelkezik, amely ásványi anyag aktívan hozzájárul jó izomműködés, és az idegrendszer is. 100 g pulykaszeletnél 27 g-nál a magnézium is nagyon jelen van.
- Vas: ez egy olyan nyomelem, amely különösen jól alkalmazható pulykafasírtokhoz. Valójában ebben a gyengéd, alacsony zsírtartalmú barna húsban a vas a állati vas hogy a test könnyebben felszívódik, összehasonlítva az impulzusok és a növények által biztosítottakkal.