Torta recept csak három összetevőből áll!

recept

Nagyon egyszerű! Csak 3 összetevőre van szüksége.

Két lépésben és három mozdulattal készül, mintha. És különösen gyengéd és finom!

összetevők:

  • 3 tojás
  • 120 gr csokoládé
  • 120 gr Mascarpone

  1. Gőzfürdőben megolvasztjuk a csokoládét.
  2. Törd fel a tojásokat, és válaszd el a tojásfehérjét a sárgájától.
  3. A tojásfehérjét keverővel addig verjük, amíg sűrű krémet nem kapunk (amit nem lehet megdönteni).
  4. Keverje össze a csokoládét a Mascarpone krémsajttal.
  5. Hozzáadjuk a sárgáját és összekeverjük.
  6. Ezután adjunk hozzá egy kevés felvert tojásfehérjét.
  7. Készítsen elő egy sütőpapír formát egy kis tálcában, és öntse a tésztát a formába.
  8. A nagy tálcába, ahová a kis tálcát helyezzük, 250 ml forró, 100 gr-os vizet.

Süssük 15 percig 170 grammnál, majd 15 percig 160 fokon, majd hagyjuk a tortát még 15 percig hűlni.

JEGYZET: Ha inkább egy édesebb desszertet szeretne, adhat hozzá egy kevés cukrot. De fagyival finom!