Torta recept; Kis vaj

Enzolyn barátságos sütemény receptje

Elkészítési idő: 45 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

2 csomag "Petit Brun" keksz 120g puha vaj 14 teáskanál porcukor 2 tojás 1 tál nagyon erős kávé 50g étcsokoládé desszert

sütemény recept

Készítmény:

Kezdje azzal, hogy kiveszi a vajat a hűtőszekrényből, hogy megpuhuljon. Készítsen nagyon erős kávét. Dolgozzuk össze a tojások sárgáját és a porcukrot, hogy enyhén fehér készítményt kapjunk.
Amikor a keverék krémes, keverje hozzá a puha vajat. Fakanállal dolgozza fel, és addig keverje, amíg a keverék könnyű és sima lesz. Fokozatosan adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét. Vegyünk 12 kis vajat, mártsuk egyenként a kávéba, majd tegyük egy edényre. A 12 kicsi vaj elhelyezése után a készítmény 1/3-át elosztja az egész felületen. Ismételje meg ezt a műveletet kétszer, majd fejezze be egy réteg kis vajjal. Reszeljük le a csokoládét, és kenjük rá az utolsó kekszrétegre.