Toulouse. Az asztalnál az 50-60 évesek azt csinálnak, amit akarnak
Az 50-60 évesek már nem bíznak abban, hogy a táplálkozási szakemberek tudják, mit kell enni. Maguktól döntenek. Délen a zöldségek a legnépszerűbbek. JeanPierre Poulain, a Toulouse-le-Mirail Egyetem szociológusának felmérésének eredményei

A „Cidil Food Harmony Observatory” megbízásából ezt a felmérést Jean-Pierre Poulain, szociálantropológus, a Toulouse-le-Mirail Egyetem oktatója készítette.
Kettős aggodalommal tölti el az 50–60 éves fiatal idősek táplálkozása.