TRÜKKÖK A káposztaleves "megolvasztja" a felesleges fontokat Szabadság
Írta: Dobrescu Petre, 2015. szeptember 12., szombat, 15:36. Utolsó frissítés: 2016. január 8., péntek, 13:27
A legfelső antioxidánsok, vitaminok (A, B, C, K) és ásványi anyagok (magnézium, kálium, kalcium, foszfor stb.) Gazdag tartalma miatt a káposzta frissen fogyasztva (napi 300-400 g, napi 3-4 nap). hét) megakadályozza a légúti fertőzéseket. A savanyú káposzta megvédi a bélflórát, ha antibiotikumot kell szednie.
A leves "felolvasztja" a felesleges fontokat
A híres káposztaleves valódi eredményeket hoz a diétákban: serkenti a zsírégetést, rost- és víztartalma révén pedig felgyorsítja a toxinok eltávolítását. Az orvosok azonban rámutatnak, hogy ezt a kezelést csak évente egyszer és mértékkel kell követni: hetente legfeljebb öt adag, két hét egymás után. Mellékhatásai is vannak: puffadás, szédülés, csökkent koncentrálóképesség.
Saláta, ajánlott a vércukorszint emelésére
Alacsony vércukorszintűeknek ajánlott a főétkezés előtt elfogyasztott, olívaolajjal és friss citromlével ízesített nyers káposzta saláta. Ha az emésztőrendszer nem tolerálja a nyers káposztát, a legjobb alternatíva a párolt káposzta, mert megtartja az összes tápanyagot.
A gyümölcslé és a borogatás enyhíti a fájdalmat
A nyers káposztalé csodákat tesz reumatikus vagy izomfájdalmakban szenvedők számára, de a seborrhea, az ekcéma és a felszínes sebek kezelésében is - a legújabb kutatások kimutatták, hogy a káposzta természetes antibiotikumként, gyógyító szövetként is működik. Reggeli és ebéd között ajánlott két vagy három pohár gyümölcslevet inni, bőrbetegségek esetén pedig naponta háromszor vagy négyszer tamponozni a területet nedvbe áztatott koronggal.
A káposzta leveleiből származó, a bordák átlójára zúzott káposzta a népi orvoslás által létrehozott gyógymód: a fájdalmas területre alkalmazva enyhíti a reumatikus szenvedéseket; az alsó hasra helyezve gyógyítja a hólyaghurutot; a vese régióban a lithiasist és a nephritikus kólikát kezeli, a máj területén pedig enyhíti a májelégtelenséget, a megnagyobbodott májat és a kólikát.
A savanyú lé sok C-vitamint tartalmaz.
A pácolt káposztalé még nagyobb mennyiségben tartalmaz C-vitamint, mint a friss káposzta. Mivel a C-vitamin a legerősebb antioxidáns, egy csésze "meghal" élénkíti a testet és az immunrendszert. Ezen túlmenően, mivel gazdag B12-vitaminnal, U-vitaminnal (úgynevezett anticeru-vitamin), ásványi sókkal, erjesztőkkel és enzimekkel rendelkezik, a savanyú káposzta és a savanyú lé szabályozza az emésztést, megakadályozza a székrekedést és a fekélyek különféle formáit.