Tudósítók jelentése - Diéta (archívum)
Írta: Matthias Baxmann és Matthias Eckoldt
Argentínában mindig új étrendtrendeket hirdetnek. Dél-Afrikában cukoradó van. Kínában csak a nők szeretnek karcsúak lenni, míg a férfiak gyomrot mutatnak. Franciaországban figyeled a vonalad, de még mindig nagyon jól eszel.
Jana Genth Johannesburgban:
"A televízióban mindig diétás reklámok vannak. A dél-afrikai kormány még cukoradót is bevezetett, mert tisztában van a túlevés problémájával. Most öt randal többet fizet a cukoros kokszért, mint a cukor nélküli kokszért. De ennek nem kell arra késztette az embereket, hogy most kevesebb cukros kólát vásároljanak. A gyümölcs alapú étrend itt teljesen élénk, például csak mangó vagy csak kivi. "
Ivo Marusczyk, Buenos Aires:
"Itt is folyamatosan új trendeket hirdetnek a televíziós főzőműsorok, legyen szó a chia magról vagy más szuperélelmiszerekről, amelyek aztán néhány hónap múlva ellenkezővé válnak. Buenos Aires jobb környékén egyre több az egészséges élelmiszerbolt, itt dietetikának is nevezik őket, ahol teljes kiőrlésű termékeket és hasonlókat is lehet vásárolni. Én is ott járok vásárolni, mert ott csak bizonyos dolgokat lehet beszerezni, például teljes kiőrlésű lisztet. "
Benjamin Eyssel Pekingben:
"A diéták valami újdonságot jelentenek Kínában. Különösen nyáron sok ember hasát láthatja Pekingben. A diéta inkább valami, amit itt a nők csinálnak. Szeretnek karcsúak lenni, a férfiak pedig szeretik megmutatni a gyomrukat. Egy kínai nő azt mondta nekem egyszer: az a tippük, hogy karcsúak maradjanak, egyenek különlegesen fűszeresen, aztán hasmenést kapnak, így karcsúak maradnak. Mindig azt hiszed, hogy a kínaiak ennyi rizst esznek, de ez nem igaz. Sok zöldséget esznek, sok húst. Népszerű itt, de ha sok zsíros húst és sült ételt fogyaszt, akkor is meghízik. "
Nicole Markwald Los Angelesben:
"Aki Los Angelesben él, akár tetszik, akár nem, valamikor diétázik. Az elmúlt hónapokban találkoztam a keto diétával, ahol nagyon kevés szénhidrátot, de sok zsírt fogyasztasz. Egy másik diéta az, ahol az ételt eredeti állapotában hagyja, vagyis alapvetően nyers ételt fogyaszt. Akkor, ha Kaliforniára nézünk, akkor a Szilícium-völgy áll az élen: Hogyan fogunk enni a jövőben? Például azt kutatják, hogyan kell Hús készítése borsófehérjékből. "
Jürgen König Párizsban:
"Franciaországban az étrend mindig kérdés, főleg tavasszal. Aztán mindenki felkészül a nyárra, és csak gondoskodik arról, hogy az úszónadrág megfeleljen. Amikor a franciák ételről beszélnek, általában egyáltalán szerepet játszanak olyan témák, mint az étkezés kalóriatartalma vagy zsírtartalma Nem számít. Egyébként itt már figyelsz a vonalra, lehet, hogy ennél valamivel kevesebbet eszel, de még mindig nagyon jól. Ez egyfajta fogyás lenne, mint Isten Franciaországban. "