Túl sok limonádét
A táplálkozási helyzet minden évben romlik. Az USA új kutatásai hangsúlyozzák a drámát.
A gyerekeknek hiányoznak a fontos tápanyagok
A számok riasztóak: Ausztriában 290 000 tanköteles korú gyermek túlsúlyos vagy elhízott. Az Egyesült Államokban még minden harmadik gyermek. Az amerikai Robert Wood Johnson Alapítvány nemrégiben készült tanulmánya azt mutatja, hogy ezek a számok drámai módon növekedni fognak, ha a gyerekek és fiatalok továbbra is egyre több üdítőt fogyasztanak.
A limonádefogyasztás növekszik
Mivel minél többet fogyasztanak, annál valószínűbb, hogy túlsúlyosak és elhíznak. A szülők jövedelmi csoportjától vagy nemétől függetlenül: az amerikai gyerekek és serdülők túl sok egészségtelen ételt fogyasztanak. A kutatók megállapították, hogy a limonádék, a sportitalok, a gyümölcslevek és az édesített teák fogyasztása csaknem 30 éve növekszik.
2004-ben az amerikai tinédzserek körülbelül 300 kalóriát fogyasztottak, vagyis napi kalóriabevitelük 13 százalékát cukros italokból. Hat-tizenegy éves korában a szódavíz már a kalóriabevitel kilenc százalékát fedezi. A kutatók megállapították, hogy az édes italok nagy részét otthon gyerekek és fiatalok fogyasztják.
A koffein kivonási tüneteket válthat ki
Sok édes hizlaló étel nagy mennyiségű káros koffeint tartalmaz. Egy üveg kólával 50–75 milligramm koffeint, egy energiaital mellett pedig akár 150 milligrammot is elfogyaszt. Amerikai kutatók szerint napi 50-150 milligramm vezethet elvonási tünetekhez, csökkent figyelemhez, fejfájáshoz és fokozott szorongáshoz gyermekeknél és serdülőknél.
A koffein az alvást is rosszabbá teszi. Ezáltal a gyermekek és serdülők ingerlékenyebbek és fogékonyabbak a viselkedési rendellenességekre.
A túlsúly növeli a cukorbetegség kockázatát
A túlsúly következtében felmerülő fő kockázat a cukorbetegség. A normál testsúlyú felnőttek életében 20 százalékos a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata. Túlsúlyos vagy elhízott felnőtteknél azonban a kockázat 30-70 százalékra nő.
A limonádé vízzel történő egyszerű cseréje sok kalóriát és mellékhatásként pénzt takaríthat meg. Alternatív megoldásként a tudósok alacsony zsírtartalmú tejet is javasolnak. A diétás üdítők viszont csökkentenék a kalóriabevitelt is, de nem egészséges alternatíva.
Ausztria gyermekei is érintettek
"Nincs üdítő a gyermekek számára" - hívja fel Karl Zwiauert, a St. Pölten Állami Kórház Gyermek- és Ifjúsági Osztályának általános iskoláját a káros hatások miatt. Mert Ausztriában is drámai módon megnőtt az édes italok fogyasztása.
Túl nagy adagok
Zwiauer az egyik okát látja a gyorséttermekben, például a McDonaldsban található nagy üdítőitalok növekedésének. - A helyzet valóban katasztrofális. Sürgősen cselekedni kell annak megakadályozása érdekében, hogy az egészségtelen üdítők fogyasztása tovább növekedjen.
Zwiauer egy amerikai tanulmányból idéz, hogy a cukorbombák milyen káros hatással lehetnek a súlyra: Egy adag limonádé (330 milliliter) körülbelül 150 kilokalóriát vagy 40-50 gramm cukrot, azaz tíz teáskanál cukrot tartalmaz. A napi limonádé elméletileg 6,75 kilós súlygyarapodáshoz vezethet egy év alatt.