Túlsúly és elhízás Orvosi berendezések otthon

A világ elhízott népessége megduplázódott 1980 óta. Hogyan csökkenthető a túlsúly és az elhízás egyéni szinten?

A globális elhízás 1980 óta több mint kétszeresére nőtt. 2014-ben több mint 1,9 milliárd 18 éven felüli felnőtt volt túlsúlyos. A 18 év feletti felnőttek 39% -a volt túlsúlyos 2014-ben, és 13% -a elhízott. A világ népességének nagy része olyan országokban él, ahol a túlsúly és az elhízás több embert öl meg, mint alulsúlyos (beleértve az összes magas jövedelmű és a legtöbb közepes jövedelmű országot).

A túlsúly és az elhízás definíció szerint rendellenes és túlzottan felhalmozódott zsír, amely hatással lehet az egészségre. Testtömeg-index (BMI) egy egyszerű mutatója a személy testmagasságához viszonyított súlyáról, amelyet általában a felnőttek túlsúlyának és elhízásának osztályozására használnak. A megnövekedett testtömeg-index a nem fertőző betegségek egyik fő kockázati tényezője, például:

• szív- és érrendszeri betegségek (különösen a szívbetegségek és agyvérzés), amelyek 2012-ben a halálozás legfőbb okai voltak;
• cukorbetegség;
• izom-csontrendszeri betegségek (különösen az osteoarthritis - az ízületek degeneratív betegsége);
• bizonyos típusú rák (méhnyálkahártya, emlő és vastagbél).

Minél magasabb a BMI, annál nagyobb a kockázata ezeknek a nem fertőző betegségeknek.

A túlsúly és az elhízás csökkentése
A túlsúly és az elhízás, valamint a kapcsolódó nem fertőző betegségek könnyen megelőzhetők. Egyéni szinten az emberek:

• a zsírok és cukrok energiafogyasztásának korlátozása;
• a gyümölcsök és zöldségek, valamint hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák és diófélék fogyasztásának növelése;
• folytasson rendszeres testmozgást (gyermekek számára napi 60 perc, felnőtteknek heti 150 perc).

Súlykontroll
Úgy tűnik, hogy a felnőtteknél a mérlegelés a mérsékelt súlycsökkenés, a súlygyarapodás vagy a kezdeti súlygyarapodás elkerülésének legjobb előrejelzése2.
A testösszetétel-analizátorok jobb képet nyújtanak a test állapotáról, nemcsak a testsúlyáról. A szokásos skála például nem képes alacsony értékeket felmutatni, amikor elkezdi a testmozgást, mert az izmok súlya meghaladja a zsírt.

Testösszetétel-analizátorok
A legegyszerűbb mérlegek és testösszetétel-analizátorok a testtömeg-indexet és a testzsírt mutatják, a fejlettebb modellek a vázizomszövetet, a zsigeri zsírt vagy akár a bazális anyagcserét is jelzik. Rövid bevezetés a terminológiába:

• BMI (testtömeg-index)
• Testzsír
• Zsigeri zsír
• Bőr alatti zsír
• Vázizomszövet
• Alapanyagcsere

BMI (testtömeg-index)
A testtömeg-index (BMI) az ember testmagassághoz viszonyított egyszerű mutatója, amelyet általában a felnőttek túlsúlyának és elhízásának osztályozására használnak. Meghatározzák, hogy az ember súlya kilogrammban elosztva a magasságának négyzetével, méterben (kg/m2). A WHO (Egészségügyi Világszervezet) definíciója a következő:

• a 25-nél nagyobb vagy egyenlő BMI túlsúlyt jelent
  a 30-nál nagyobb vagy azzal egyenlő BMI elhízást jelent
• A BMI-t hozzávetőleges referenciaértéknek kell tekinteni, mert előfordulhat, hogy ez nem felel meg ugyanazon zsírszintnek a különböző egyéneknél.

Testzsír
A testzsír százalék a testzsír százalékos arányban kifejezett teljes testtömeghez viszonyított mennyiségére vonatkozik.
A testzsír százaléka (%) = × 100.
A testzsír megoszlásától függően zsigeri és szubkután zsírokba sorolható.

Viscerális zsír - zsír a belső szervek körül
A túl sok zsigeri zsír állítólag szorosan összefügg a keringési rendszer megnövekedett zsírszintjével, ami olyan általános betegségekhez vezethet, mint a hiperlipidémia és a cukorbetegség, amelyek blokkolják az inzulin képességét arra, hogy energiát továbbítson a keringési rendszerből és felhasználja a sejteken belül. . A gyakori betegségek megelőzése vagy javítása érdekében fontos, hogy megpróbálja elfogadható szintre csökkenteni a zsigeri zsír szintjét. A magas zsigeri zsírtartalmú embereknek általában nagy a gyomruk. Ez azonban nem mindig így van, és a zsigeri zsír magas szintje metabolikus elhízáshoz vezethet. Az anyagcsere-elhízás (normális testsúly mellett a zsigeri elhízás) a normálnál magasabb zsírszintet jelent, még akkor is, ha az ember súlya megfelel a normának/a magassága alatt van.

Bőr alatti zsír = zsír a bőr alatt
A szubkután zsír nem csak a gyomor, hanem a karok, a csípő és a combok körül is felhalmozódik, és torzíthatja a testarányokat. Noha nem kapcsolódik közvetlenül a betegség magas kockázatához, úgy gondolják, hogy növeli a szívre nehezedő nyomást és más szövődményeket okoz. A bőr alatti zsír nem szerepel ebben a kategóriában, de benne van a testzsír százalékában.

Vázizomszövet
Az izom két típusba sorolható: a belső szervek izma, például a szív, és a csontokhoz rögzített vázizomszövet, amely segíti a test mozgását. A vázizomszövet növelhető testmozgással és egyéb tevékenységekkel. A vázizomszövet százalékos növelése azt jelenti, hogy a test könnyebben fogyaszthatja az energiát, ami alacsonyabbá teszi annak valószínűségét, hogy zsírrá alakul, ezáltal segít az energikusabb életvitelben.

Alapanyagcsere
Tevékenységi szintjétől függetlenül minimális kalóriatartalom szükséges a test létfontosságú funkcióinak támogatásához. A bazális anyagcsereként ismert, jelzi a bevitt kalóriák számát ahhoz, hogy elegendő energiát biztosítson a testének a működéséhez.

Hivatkozások:
1. WHO, Elhízás és túlsúly, 311. sz. Tájékoztató, 2015. január
2. Jeffrey J VanWormer et. al, A rendszeres önmérlegelés hatása a testsúly kezelésére: szisztematikus szakirodalmi áttekintés, International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity 2008, 5:54 doi: 10.1186/1479-5868-5-54

---