Túlsúlyos éhes izmok - FOCUS Online
Amerikai tanulmány: Nagyon kövér emberek izmait programozzák a zsír tárolására.

Azok a kövér emberek, akiknek a túlsúlya az elhízás kategóriájába tartozik, már hivatkozhatnak izmaikra, ha nem sikerül lefogyniuk: egy enzim miatt az izmaik sokkal több zsírt raktároznak, mint a sovány emberek izmai.
Az észak-karolinai Durham-i Duke Egyetem tudósai felfedezték a genetikai különbséget a laboratóriumi vizsgálatokban. A „zsír” izmokban háromszor annyi volt az SCD-1 enzimből, amely lelassítja a zsírégetést és elősegíti a zsír felhalmozódását az izomszövetben. Amikor a kutatók magasabb enzimszintet termeltek a „sovány” izmokban, ezek a sejtek azonnal több zsírt raktároztak el.
A sport nem csupán kalóriát spórol
Deborah Muoio, a tanulmány igazgatója úgy véli, hogy a magas SCD-1 szintre való hajlam öröklődik vagy megszerezhető az élet folyamán, például rossz étrend révén.
A kutató szerint az ilyen típusú elhízással küzdő emberek önmagukban alig fogynak csak az alacsony kalóriatartalmú diéták révén. Inkább inkább a sportra és a testmozgásra kell koncentrálnia, mert ez serkenti a zsírégetést és megváltoztathatja a zsíranyagcserét.