Túrós, hogy gratin vegye fogyókúra fórum

kérdése van:
Ma teljes kiőrlésű penne-t akarok főzni ebédre, összekeverem spenóttal (fagyasztva; tejszín nélkül), majd a sütőben túróval megsütöm. Szerinted működni fog? Nincs sok főzési tapasztalatom, és csak arra gondoltam, hogy nagyon finom lehet, ha működik.

Lehet, hogy valakinek van tapasztalata, vagy adhat nekem más tippet.
Nagyon hálás vagyok az előzetes válaszokért

Krypton Vörös Nap

Ha sok mártásom van, akkor a tésztát nagyon keményen tartom a falatig, mert még mindig a mártásban főznek, ha kevesebb van, akkor puhábbra főzöm.
Gratináláskor mindig fontos, hogy ne hagyjon "fedetlenül" túl sok tésztát, különben gratinálva ismét csontkemények lesznek.

Süsse a rakott tésztát a szokásos módon, és csak egy saroknyit túróval tesztelni. Akkor legközelebb tudni fogja, tetszik-e vagy sem, és később ne haragudjon, ha nem tetszik.

jó ötlet, de nem is tudom, mi a normális, még soha nem tettem meg. Nem találok receptet rá szakácsnál. Hm.
Melyik sajtot választanád?

köszönöm.
Tényleg egy kicsit nyomasztó, amikor szinte fogalmad sincs.

Krypton Vörös Nap

Normál alatt normális (alacsony zsírtartalmú) sajttal értettem, és csak egy részét túróval. A maradék túrót a kenyéren is elfogyaszthatja (lekvárral vagy fűszeresen, kevés fűszerrel és paradicsommal).