TÜV Rheinland Egészséges táplálkozás I-Dötzchen számára
A TÜV Rheinland ajánlásokat ad az egészséges és kiegyensúlyozott étrendre az iskolakezdők számára.
Most számos iskolakezdőt láthat az utcán, akik büszkén vetik bele magukat az élet új szakaszába iskolatáskákkal és táskákkal. De hamarosan, még az iskolakezdők számára is, a tanulás kerül előtérbe. A tanuláshoz pedig a hallgatóknak az első órától kezdve koncentráltnak és munkára késznek kell lenniük. Az iskolás gyermekek megfelelő táplálkozása elengedhetetlen, hogy ne hiányozzon a koncentráció. "A hipoglikémia és a gyenge koncentráció elkerülése érdekében az első szünet előtt fontos a kiegyensúlyozott és egészséges reggeli" - mondja Melanie Bauermann, a TÜV Rheinland FoodCert Alliance élelmiszer-szakértője. "Mielőtt a gyerekek elhagynák a házat, meg kell erősíteniük magukat a napra egy egészséges reggelivel. Az iskolában már az első órától koncentrációra van szükség". A teljes kiőrlésű termékek és a müzli ideális a megfelelő napkezdéshez. A benne lévő rost feltölti az energiatartalékokat, és segít koncentrálni a munkájára.
Ügyeljen a megfelelő ételekre
A szülőknek arról is gondoskodniuk kell, hogy az étel kiegyensúlyozott és egészséges legyen ebéd közben. Fontos, hogy egészséges fogakat használjon. A sok cukrot tartalmazó ételeket és italokat a szünetekben nem szabad snackként csomagolni a táskába. "Az uzsonnának két összetevőből kell állnia: egy teljes kiőrlésű adagból, például egy szendvicsből és egy gyümölcsből vagy zöldségből" - magyarázza a TÜV Rheinland szakértője. "A szülők nem használhatnak romlandó ételeket, például darált húst vagy halat kenyér öntetként. A csírák könnyen szaporodhatnak ott, különösen meleg hőmérsékleten.
Az édességek szintén alkalmatlanok, mert a vércukorszint gyorsan emelkedik, de rövid idő múlva azonnal ismét csökken. "A gyümölcs- vagy zöldségváltozat esetében a szülők visszaeshetnek az idényjellegű és regionális termékekre. Ehhez a gyümölcsöket és zöldségeket meg kell mosni és belevágni. Az adagok mérete is meghatározó: "Az uzsonnákat mindig gyermekbarát módon kell adagolni. Ha az adagok túl nagyok, a gyerekek gyorsan elfáradnak, és nehezebben követik a leckét. ”A szünetben az egészséges snack mellett fontos, hogy elegendő mennyiségű folyadékot igyon.
Tartsa az ebéddobozokat és palackokat higiénikusan tisztán
A műanyagból készült PVC nélküli ebéddobozok ideálisak élelmiszerek szállításához az iskolatáskában. Ezek moshatóak és újrafelhasználhatók. Ugyancsak praktikusak az ebédládák, amelyek feloszthatók úgy, hogy a kenyeret és a gyümölcsöt higiénikusan lehessen szállítani egymástól elkülönítve. A papírból vagy műanyagból készült kenyérzsákok általában csak egyszer használhatók fel, és környezetvédelmi okokból nem használhatók fel. "Az ebéddobozokat minden nap ki kell mosni. A legjobb, ha közvetlenül a mosogatógépbe helyezzük, hogy valóban tiszták legyenek" - magyarázza Melanie Bauermann, a TÜV Rheinland munkatársa. Ugyanez vonatkozik a palackokra is. Ezeket is minden nap megfelelően meg kell tisztítani. Mivel a nyílások gyakran nagyon keskenyek, nehezebben tisztíthatók. Higiéniai okokból ezért a palackokat rendszeresen ki kell cserélni.
Az iskolai táskát is naponta ellenőrizni kell. "A gyermekek gyakran hazavisznek ételt magukkal, és elfelejtik kivinni az élelmiszereket otthon. Ezért a szülőknek minden este meg kell nézniük a táskájukat, hogy megnézzék, van-e még valahol ételmaradék. Tehát azokban a rekeszekben, amelyek általában élelmiszert nem tárolnak "- magyarázza Melanie Bauermann, a TÜV Rheinland munkatársa.
Forrás: TÜV Rheinland 2013. augusztus 19-től