Uborka csirke recept
2010. december 01
A recept egyik része a következőket tartalmazza: 163 kcal, 28 g fehérje, 5 g lipid, 1,5 g szénhidrát, 1,25 mg vas.
- 4 kb. 125 g csirkemell
- 1 uborka
- 2 medvehagyma
- 3 citrom leve
- 50 ml vizet
- só, bors
- 20 friss mentalevél
Főzési idő: 20 perc
Hámozzuk meg, vegyük ki a magokat és vágjuk az uborkát apró kockákra. Merítse őket 3 percig forrásban lévő vízbe. Drain és hagyja őket várakozásban.
Vágja a csirkemelleket vékony csíkokra. A medvehagymát meghámozzuk és daráljuk.