Uborka gazpacho
Íme egy ízletes és frissítő recept, amely nem igényel főzést.
Felkészülési idő: 20 perc
Hozzávalók
2 fő részére főételként (4 fő előételként):
- 1 nagy uborka
- 1 sárga paprika
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kis avokádó
- 1 csokor mogyoróhagyma (újhagyma)
- 1 kis csomó menta
- 1 fazék sima joghurt 125 g
- 1 C. hogy s. fehér borecet
- Néhány csepp zöld Tabasco szósz
- Snidling
- Só, bors