Uborka lé Fogyjon le uborka lé!
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Nincs holnap zellerlé nélkül! A zöld ital az elmúlt évben az Instagram wellness közösségének kedvence lett, sőt állítólag olyan sztárok is kortyolgatják az egészséges italt, mint Gwyneth Paltrow és Miranda Kerr. Ez azonban most verseny előtt áll - a klasszikus uborka levéből. Nem csak olyan zöld, mint a zellerlé, de legalább annyi egészségügyi előnyökkel jár.
Uborka - az alulértékelt zöldség
Az uborka íze csodálatos, mint saláta, és a ginünknek és a tonikunknak megadja azt a bizonyos hangot. A szuper zöldségként ünnepelt brokkoli és kelkáposzta mellett ez mindig árnyékban van. Helytelenül, mert az uborka is tele van egészséges összetevőkkel, a B, C, E és K vitamintól kezdve az olyan ásványi anyagokig, mint a kalcium, a cink, a vas, a magnézium és a kálium. Tartalmaznak továbbá peptidázoknak nevezett enzimeket, amelyek elősegítik a fehérje emésztését, és rostokat, amelyek stimulálják a beleket. Másrészt az uborka csak tizenkét kalóriát számít 100 grammonként, és alig tartalmaz szénhidrátot vagy zsírt, ezért is tekintik őket fogyókúrás termékeknek. Ahelyett, hogy csak rágcsálnának a zöldségeken, az egészségügyi guruk most lébe préselik őket - és éhgyomorra iszik reggel. Ezt "uborkalé" -nek hívják, és ígérete szerint ez lesz az új táplálkozási trend. Csak a zeller lenne igazán unalmas, igaz?
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A fogyástól a gyönyörű bőrig: Az uborkaleveknek ilyen egészségeseknek kell lenniük
Az uborkalé egy folyékony tápanyagbomba, amely biztosítja a testet a fenti vitaminokkal és ásványi anyagokkal, anélkül, hogy megterhelné a kalóriaszámlát. Éppen ellenkezőleg: rengeteg folyadék és rost biztosítja, hogy reggel kevésbé legyen éhes, és néhány kalóriát spórolhat meg. A zöld ital az emésztőrendszert is megnyugtatja, megakadályozza a puffadást és a gyomorégést. De ez még nem minden, mert a 96 százalékos vízből álló és elektrolitokat tartalmazó uborkalé állítólag hidratálja a testet és elősegíti a tápanyagok mély sejtbe juttatását. És a bőr is ragyogni kezd a vitaminokban gazdag folyadéklökésnek köszönhetően. Extra tipp a nyárra: Az uborka hűsítő hatásának köszönhetően a lé jótékony hatással lehet a leégésre is.
A zellerléhez hasonlóan az uborka levének is tisztító méregtelenítő hatása van. A zöld ital kiöblíti a felesleges vizet és a méreganyagokat a szövetből. Ezen felül pozitívan támogatnia kell a test sav-bázis egyensúlyát. Ha ez összhangban van, akkor kényelmesebbnek érezzük magunkat a testünkben, és több energiánk van. És ez még nem minden: az uborkalé gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek megelőzni a migrént, a depressziót, a bőr ekcémáját és a szívbetegségeket.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Ezt mondja a tudomány az új trenditalról, az uborka levéről
Az uborka levét már online új csodaszerként ünneplik, de mit szól valójában a tudomány? Valójában már vannak olyan tanulmányok, amelyek a zöld elixír hatásaival foglalkoznak. Ezek megerősítik például a bőr megjelenésére gyakorolt pozitív hatást, és azt mutatják, hogy az uborkalé valóban támogatja az emésztést. A gyulladáscsökkentő hatást pedig a kutatók már bizonyították.
Így működik az uborka nedvesítése
Az uborkalé-kúra rendkívül egyszerű és könnyen integrálható a mindennapi életbe. Ehhez csak egy facsaró és egy rakás uborka kell a hűtőszekrénybe. Első lépésben a zöldségeket megmossuk, durva, hosszúkás szeletekre vágjuk, majd héjukkal a gyümölcscentrifugába tesszük. Két-négy uborka mennyiségét javasoljuk, amelyek körülbelül 600–900 milliliter levet készítenek. Ez egyben az optimális adag is, amelyet legjobb reggel éhgyomorra inni. Aki kipróbálta a zeller levét, az már ismeri az eljárást. Az évelő zöldségekhez képest azonban az uborkalé íze kevésbé enyhe és nagyon frissítő. Remek reggeli indítás, amely akár feleslegessé is teheti a kötelező kávét és stimulálja a szervezetet.
Az ELLE következtetése: vajon megéri-e inni az uborkalevet?
Az uborkalevélés a wellness guruk új trendjének ígérkezik - de van-e ennél több? Mindenkinek ki kell próbálnia magának. Alapvetően nincs semmi baj abban, ha reggelente egy nagy pohár zöldséglevet élvezhetünk, mert valójában értékes tápanyagokat tartalmaz. A K-vitamin támogatja például az egészséges csontokat, míg a C-vitamin erősíti az immunrendszert, a kálium pedig a vízháztartást. Ezenkívül a lé ígéri azokat a nagy előnyöket, amelyek a sugárzó izzástól a kevesebb migrénes rohamig terjednek. Ezek azonban ellentmondásosak - a tudományos megközelítések ellenére -, mert a kutatás csak most kezdődik, vagy nem elég reprezentatív. Szerintünk egy kis uborkalé nem árthat, de nem szabad csodákat várni az új szuper italtól. A kiegyensúlyozott étrend sokkal fontosabb az egészséges test számára, mint csak egy zöld lé kortyolgatása.