Uborka tanácsok, tárolás, receptek és árak - Grand Frais
Primeur tanácsai
Hogyan válasszuk ki és tartsuk meg ?
Feszesnek, egyenesnek, zöld, fényes bőrűnek kell lennie. Ropogósnak kell lennie, lédús és szomjat oltó hússal. Kis mérete miatt még ízletesebb lesz.
Az uborka néhány hétig hűvös, nedves helyen vagy a hűtőszekrény zöldségfiókjában tartható. Ha megrepedt, csak védje fóliával.
Olvass tovább
Keverje össze a túrót citromlével, és adjon hozzá apróra vágott mentát. Ellenállhatatlan mártás uborkasalátához !
Fedezze fel az uborkát
Az uborka a Himalájából származik, és gyorsan elterjedt Kínában és a Közel-Keleten. Ezután a Nílus partján termesztették az egyiptomiak, akik sokat fogyasztottak belőle, és felvették az isteneknek szánt felajánlások közé.
Az uborka egy kúszó növényből származik, ugyanabban a családban, mint a cukkini és a savanyú uborka.