Úgy gondolják, hogy a burgonya elősegíti a terhességi cukorbetegséget
A terhességi cukorbetegség megelőzése érdekében a terhes nőknek változtatniuk kell étrendjükön és csökkenteniük kell a burgonya fogyasztását, amely magas glikémiás indexű étel elősegíti a terhesség ezen kórképét.

Legutóbbi japán tanulmány, amelyet a az American Diabetes Association megtanította nekünk, hogy a burgonya rendszeres fogyasztása növelheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, amelyet nem szabad túllépni: heti 7 adag.
Az intézet hivatalos honlapján, valamint a brit orvosi folyóiratban közzétett tanulmány következtetései szerint A BMJ, a teherbe esni szándékozó nőknek csökkenteniük kell a burgonyát, hogy elkerüljék a terhességi cukorbetegség kialakulását.
Beszélünk Gesztációs cukorbetegség - ha magas vércukorszint van a vérben, amely során bekövetkezett terhesség. Néhány nőnél előfordul, általában a 3. trimeszterben.