Úgy, hogy a kilók leadódtak
Felnőtteknél a testtömeg-index a minden mértéke, a gyermekeknél azonban a percentilist kell figyelembe venni. Ez a magasságot és a súlyt viszonyítja az életkorhoz. "A 90 feletti percentilisből túlsúlyról beszélünk, több mint 97 -ről az elhízásról, vagyis rendkívüli túlsúlyról" - magyarázza dr. Isabelle Herter. Az ETH Zürich táplálkozási szakorvosa és csapata számos tanulmányt publikált a gyermekek elhízásáról.
15 évvel ezelőtt az ETH kutatócsoport véletlenszerű megállapításként fedezte fel a problémát. A tudósok ellenőrizték a populáció jódellátását, és rögzítették a magasságukat és a súlyukat. "Ha a kövér gyermekek növekedésének problémája addig az Egyesült Államokban felmerült, akkor ez Svájcig és Európa többi részéig is eljutott" - mondja dr. Herter.
Az ETH-vizsgálatok összefüggést mutatnak az elhízás és az inaktivitás között. Különösen veszélyeztetettek azok a gyermekek és fiatalok, akik sok időt töltenek a számítógép és a televízió előtt. Az eredmények a «társadalmi-gazdasági» kapcsolatokat is jelzik. A nyelvtudás és a migrációs háttér, az iskolai végzettség és a családi struktúra meghatározó szerepet játszik. "Például egyes kultúrák a túlsúlyt a gazdagsággal egyenértékűnek tekintik, akkor ezt nem ismerik el problémának" - mondja Isabelle Herter.
A kutató számára a család a legfontosabb kiindulópont: Közös főzés és étkezés, közös tevékenységek és a tévékészülék és a számítógép korlátozásának meghatározása a fogyás, de a megelőzés terén is.
A megelőzés a kezelés első lépése - hangsúlyozza dr. Joseph Laimbacher. A kelet-svájci St. Gallen Gyermekkórház gyermekorvosa és főorvosa az egyik legismertebb szakértő a túlsúlyos gyermekek kezelésében. 2014-ben csapatával Guido Fanconi Emlékdíjban részesültek, amely a gyermekgyógyászat terén elért jelentős eredményeket honorálja.
Laimbacher az 1990-es évek óta dolgozott ki koncepciókat és ajánlásokat, amikor „a hullám átterjedt Európába”. „A gyermeki túlsúlyt csak 2007-ben ismerték el betegségként” - mondja. Erre való hajlam a génekben rejlik. Az, hogy a gyermek valóban hízik-e, más tényezőktől függ, például testmozgástól, étkezési szokásoktól, növekedési fázisoktól vagy társadalmi-gazdasági tényezőktől.
Laimbacher számára a megelőzés korán kezdődik: "A következő generáció időablaka prenatálisan megnyílik." A leendő szülőknek ezért tisztában kell lenniük saját súlyukkal. Ez vonatkozik a terhességre is, amikor nem szabad kettőért enni. Miután a gyerekek ott vannak, már kiskoruktól kezdve meg kell tanulniuk, hogyan kell normálisan kezelni az ételt. "A gyerekeknek természetes késztetésük van a mozgásra is" - mondja Laimbacher, és azt javasolja, hogy ne hagyják abba, még akkor sem, ha ez néha bosszantó. Naponta legalább 90 percet kell gyakorolnia.