Új diétás formula napi 8 óra étkezés közben karcsúvá tesz - FUN for Fun
Rengeteg apró étkezés terjedt el a nap folyamán - ez sokáig a karcsú recept volt. Amerikai kutatók most felfedezték, hogy a korlátozott ideig történő étkezés csökkenti az elhízás kockázatát.
Eddig az étrenddel összefüggő elhízást leginkább a megnövekedett kalória- és zsírbevitelnek tulajdonították. A La Jolla biológusai most megmutatták a korlátozott étkezési idők hatását. A hosszú napi absztinencia fázis egyszerű és természetes intézkedés lehet az elhízás ellen - írják a kutatók a "Cell Metabolism" folyóiratban.
Kevesebb nyereség ugyanannyi kalória ellenére
Egerekkel végzett kísérletek azt mutatták, hogy azonos kalóriamennyiség mellett az élelmiszer-bevitel időbeli korlátozása jelentősen befolyásolja, hogy az állatok túlsúlyosak-e vagy sem - jelentették Megumi Hatori vezető és munkatársai. A 100 napos vizsgálat részeként két egércsoport jött létre: Mindkettő különösen magas kalóriatartalmú és magas zsírtartalmú étrendet kapott. Az egyik csoport a nap 24 órájában, a másik csak nyolc órában (egyszerre) férhetett hozzá az ételhez. Az eredmény meglepő volt: ha a lehetséges étkezési időt nyolc órára csökkentették, az egerek épp annyi kalóriát fogyasztottak, mint az éjjel-nappal ehetõ egerek - de súlygyarapodásuk lényegesen alacsonyabb volt, mint a rokonoké ( Harmadikkal kevesebb).
A magas zsírtartalmú élelmiszerek következményes károsodása nem következik be
Azok az egerek, amelyek csak nyolc órán keresztül jutottak élelemhez, nemcsak kevesebbet híztak, hanem a túlsúly miatt sem szenvedtek következményes károkat. A túlsúly mellett az élelemhez szabadon hozzáférhető egereknél magas volt a koleszterinszint, emelkedett a vércukorszint, májproblémák voltak, lusták és lassúak voltak. A magas zsírtartalmú takarmány ezen következményei gyakorlatilag teljesen hiányoztak a nyolc órás csoportban. Az eredmény még a kutatókat is meglepte.