Új Dukan-étrend (táplálkozási skála)
Az új Dukan diéta alternatívája a fogyókúrás rendszer régi változatának, amelyet Pierre Dukan orvos tervezett. A táplálkozási szakorvos figyelembe vette azokat a hiányosságokat, kritikákat és problémákat, amelyekkel az étrend első változatát megtartók és az étrend új változatát tervezték, és amelynek középpontjában az élelmiszerek egymást követő bevezetése állt, a táplálkozási skála formájában.
Az új Dukan diéta segít 15 kiló fogyásban
A dukani étrend első változata az állati fehérjék megnövekedett fogyasztásán alapult, négy egymást követő szakaszra (Támadás, Hajózás, Konszolidáció, Végleges Stabilizáció) oszlott, és azt ígérte, hogy két hét alatt 10 kilogrammot veszít.
Az étrend új változata már nem a húsra és az állati fehérjékre, hanem a növényi termékek fogyasztására összpontosít. Megtartja a fázisokat, de javasol egy 7 napos táplálkozási skálát, amely 7 napot tartalmaz.
Az orvos válaszol azoknak az embereknek a kritikájára is, akik az étrend első változatát vádolták, és arra hivatkozva, hogy az meglehetősen drága: "A növényi fehérjék olcsóbbak és organikusabbak", ami azt jelenti, hogy az étrend sokkal egészségesebb. Ezenkívül az új rendszer még megengedőbb, a menüben még a liszttermékeket vagy a sajtokat is tartalmazza.
Ebben az új verzióban a fogyás a saját tempójában történik, és maximum 15 kilogramm fogyást tesz lehetővé. Az orvos napi 700-800 g súlycsökkenést becsül meg, ha az étrendet megfelelően tartják. Dukan azt állítja, hogy az új étrend csak olyan embereknek szól, akik rendelkeznek a szükséges türelemmel a saját tempójukban történő fogyáshoz, és akiknek nincsenek ellenjavallataik, az orvosok különleges ajánlásai vagy az ebben a diétában javasolt ételek fogyasztásának tilalma.
Táplálkozási skála és az új dukani rezsim terve
Mint fentebb említettük, Dr. Dukan bevezet egy táplálkozási skálát, amely 7 szakaszra oszlik, a hét 7 napjának megfelelő. Minden nap/lépésben új ételt vezetnek be.
A szakember szerint ez a táplálkozási terv fokozatos, de egyenletes fogyást tesz lehetővé, és hozzájárul az egészséges életmód kialakításához. A hét kizárólag fehérjére épülő menüvel kezdődik (támadási fázis), és kielégítő és következetes menüvel zárul, amely az összes táplálkozási kategóriába tartozó ételeket tartalmazza, az alábbiak szerint:
Hónapok (támadási fázis, tiszta fehérje alapján): korlátlan mennyiségű hús-, tej-, növényi fehérje + 1,5 evőkanál zabkorpa + 2 l víz
kedd - Hétfő menü + zöldségek
szerda - Keddi menü + 150 g friss gyümölcs
csütörtök - Szerdai menü + 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
péntek - A csütörtöki menü + egy adag sajt
szombat - Pénteki menü + 200 g keményítőtermék (bab, kukorica, lencse, burgonya)
vasárnap - Szombati menü + egy tetszés szerinti étel
Sport, elengedhetetlen az új dukani étrendben
Az étrendet sportokkal kell kiegészíteni a várt eredmények elérése érdekében. Az étkezéshez hasonlóan létezik egy lépcsős létra a napi fizikai aktivitásra szánt időre.
Az első napon (hétfőn) 20 perc sportolás ajánlott.
A sportra fordított idő minden nap növekszik, az alábbiak szerint:
Stabilizációs szakasz az új dukani étrendben
A stabilizációs szakasz 10 napig tart minden leadott kilogrammonként, és erre az időszakra az orvos a szombati étrendet ajánlja, amely fehérjéből, zöldségekből, gyümölcsökből, sajtokból, kenyérből és keményítőtartalmú ételekből áll.
Javasoljuk azonban, hogy a stabilizáció minden hetére egy napot szánjanak a menü elfogyasztására a diéta első napjától, kizárólag fehérje alapján. A sport a stabilizációs szakaszban folytatódik, napi 20 perces foglalkozásokon.
Voltál valaha Dukan-diétán? Kipróbálta a Dr. Dukan által tervezett új rendszert? Ha igen, mit érzett és mennyit veszített? Ha nem, akkor szerinted létezik jobb fogyókúra? Mondja el véleményét az alábbi megjegyzések részben!