Új élelmiszerpolitika

4 tengely egy új nemzeti politikához

elleni küzdelem

"Soha nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy mezőgazdaságunk elsődleges célja mindenekelőtt az emberek táplálása" emlékeztet Stéphane Le Foll. Ezért döntött a miniszter a jövőbeni mezőgazdasági, élelmiszer- és erdészeti törvény elfogadását követően az állami élelmiszerpolitika felújítása.

2014. október 8-án bemutatta a Miniszterek Tanácsának az új politika négy prioritási és strukturálási tengelyét. "Ezen a területen, csakúgy, mint másokban, prioritásokat kell meghatároznunk, ragaszkodnunk kell hozzájuk és össze kell raknunk a csomagot az eredmények elérése érdekében!"

  • társadalmi igazságosság és mindenki számára elegendő, biztonságos és tápláló táplálékhoz való hozzáférés, megfelelnek az étkezési preferenciáiknak, és lehetővé teszik számukra az aktív és egészséges életet
  • ifjúsági nevelés (első és másodfokú hallgatók; általános és szakos hallgatók; tanoncok) a kiegyensúlyozott étrend és a felelős étkezési magatartás felé, amelyet az élelmiszer-szakmák fokozásával kell kísérni;
  • az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem, a fogyasztók tájékoztatása a bevált gyakorlatokról, valamint a már megsemmisült vagy eldobott termékek adományainak megerősítésével, valamint az integrációs tevékenységek gazdasági tevékenységen keresztüli előmozdításával, amely lehetővé teszi ezen termékek hozzáadott értékének növelését;
  • területi lehorgonyzás támogatni a francia mezőgazdasági modellt, a francia agrár-élelmiszeripart és az általuk képviselt munkahelyeket az egész területen, a minőség és az eredet jeleinek előmozdításával, a helyi vagy francia beszerzés támogatásával a kollektív vendéglátásban, olyan platformokra támaszkodva, amelyek lehetővé teszik a kínálat és a kereslet kielégítését.