Újabb reggeli Cristian Margarit tojással

Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog

• Ki Cristi Margarit?
• Először olvassa el itt!
• KATEGÓRIÁK
• 7perc
• Emlékek
• Biz
• Amit eszünk?
• városi
• Diéta
• GetFIT Challenge
• GetFIT rádióműsor
• GetFIT videó
• Jó étel
• a naplóm
• Véleményem…
• előadások
• Barátok
• ajánlások
  • AGH
• Egészség
• Szex
• Sport
• Szteroidok és dopping
• kiegészítők
• tippek és trükkök
• Kulináris turizmus
• Hol eszünk?

Egyre gyakrabban kérdezik tőlem, nem jelent-e problémát a túl sok tojás elfogyasztása.
Bár a tojás koleszterint tartalmaz, tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy napi 2 tojás javíthatja a koleszterin profilját. Mármint jók!
A tojások minőségi fehérjéket, egészséges zsírokat, vitaminokat (D-vitamin, nagyon fontos), ásványi anyagokat és nagyon hasznos mikroelemeket (szemegészség, szív- és érrendszer, idegrendszer) tartalmaznak.

Fontos, hogy a peték szervesek és megtermékenyüljenek. Vagyis olyan csirkéktől származik, amelyek keretet esznek, de a "kakasból" is profitálnak.
A készítményt részletesen leírtam egy régebbi bejegyzésben ... keressen, ha úgy érzi, hogy a "nagyon kevés olaj" és a "teflon" egészséges választás lenne.

Kiegészítettem például egy kis rozskenyérrel, a Finn Crispszel.
Táplálkozási tartalom: 57 g szénhidrát, 21 g rost, 10 g fehérje, 1,8 g zsír.
Összetevők: teljes rozsliszt (86%), rozskorpa (6%), víz, élesztő, só.
Ebben az esetben a szálak elválnak, így nem vonják le őket a teljes szénhidrátmennyiségből. A glikémiás index alacsonyabb, mint a fehér kenyér esetében. Tehát hízz kevesebbet.
100 g-nál ez a termék kb. 290 kalória. A fehér kenyér valamivel kevesebb kalóriát tartalmaz, a magas vízmennyiség miatt (több mint egyharmada).
Kissé teltebb, a rostok miatt és alacsonyabb allergén potenciállal, mint a búza.

Időről időre megeszem, de azoknak, akik szeretnék feladni a fehér kenyeret, ez jó közbenső lépés lehet.

---