Ujjatáplálék a csecsemő számára Receptek és ötletek fiatal önevők számára
Amikor a csecsemők az ételüket a saját kezükbe akarják venni, a legjobb, ha ujjal táplálják őket. Mikor a csecsemők szilárd ételeket fogyaszthatnak harapás közben, melyik étel alkalmas erre, és egészséges ujjlenyomat-receptek a fiatal cefrék számára.
Az ujjétel gyakran hasznos kiegészítő lehet a bébiételhez. Kép: iStock
Erről szól ez a cikk:
Ülni az asztalnál a családdal, és azt tenni, amit a felnőttek; mégpedig az, hogy megeszed magad és kipróbálsz mindent, ami az asztalon van, fontos lépés a gyermek fejlődésében.
Néhány gyermek inkább csak néhány hónapos korában veszi kezébe az ételt, és megveti a kanálból felszolgált bébiételt, míg mások megtisztított gyümölcsökkel, zöldségekkel, hússal és halakkal elégedettek kétéves korukig, és nincs igazán kedvük enni próbáljon szilárd ételeket.
Akárhogy is, mindaddig, amíg a gyermek megfelelő tápanyagot és energiát kap, mindkettő jó. A svájci gyermekorvosok szakmai szövetsége azt ajánlja, hogy öt és hét hónapos kor között a tej önmagában már nem elegendő, és a szülőknek kiegészítő ételeket kell bevezetniük.
A gyermekorvos Dr. Remo Largo klasszikus "Baby Years" című könyvében három fejlesztést nevez meg, amelyeknek előre kell menniük, hogy a gyermek szilárd ételeket fogyaszthasson.
A baba készen áll a szilárd ételre .
1 A szájmotorika annyira fejlett, hogy a gyermek az ételt a torkába szállíthatja és lenyelheti.
2 Hogyan illatozik? Milyen ízű? A gyermeket kezdik érdekelni a különböző ízek.
3 Az emésztőrendszert és a veseműködést eléggé fejleszteni kell ahhoz, hogy például a zabkását megemészthesse és sókat váltson ki
Ha egy gyermek kicsi korától kezdve inkább mindent eszik, akkor a puha bébiétel örömteli és fontos élmény lehet, miközben megtanul enni.
Receptötleteket kívánt?
Tökgofri, sajt tallér vagy bébi keksz: itt öt finom és egészséges receptet mutatunk be a csecsemőknek szánt ujjatáplálékhoz. Megígérjük: Nem csak a kicsi kedveli őket!
Mivel az ujjételeket a szülők nem etetik, hanem csak a gyermeknek kínálják fel, maguk döntenek arról, hogy mit szeretnének megkóstolni és mit nem. Így nincs nyomás, ehelyett játékos módon ösztönzik a kíváncsiságot a különféle ételek és ízek iránt.
És - sajnos ezt sem lehet tagadni - egyik vagy másik rendetlenség. Az asztalról letörölt sárgarépa, a padlóra szálló maradványok, a száj és a ruha körüli morzsák elkerülhetetlenek a baba ujjainál. És ez ugyanolyan jó! Ez a koncepció az ételek szó szerinti megértéséről szól: a gyermek érezheti az étel textúráját, és edzheti a kéz-száj koordinációt.
Olvasási tipp!
Mikor kezdhetik el a csecsemők az ujjat enni?
Amint a gyermek biztonságosan és egyenesen ülhet, érdeklődést mutat a szilárd étel iránt és boldogan nyúl hozzá, semmi sem akadályozza meg az öt hónapos kortól kezdve a puha ujjú étel kínálását. Fontos tudni, hogy az élet első évében a gyermekek gyakran nem tudnak rágni, hanem csak ujjal táplálkoznak vagy szájízzel pépesítik. Élettartamtól függően az ujjlenyomatnak lehetőleg kiegészítésnek kell lennie, nem pedig a szokásos pépes kiegészítő étel egyedüli alternatívájának, mivel különben fennáll annak a veszélye, hogy nem elegendő mennyiségű fontos tápanyagot, például vasat kapnak - írja a svájci gyermekorvosok szakmai szövetsége a csecsemők és serdülők orvostudományának kiadványában. Csecsemőtáplálás. A gyermekorvosok kritikusan szemlélik a Gill Ripley szerint úgynevezett Baby Led Weaning elválasztásos étrendet, amelyben a zabkása teljesen kerülendő. Az alulkínálat kockázata mellett a koncepció negatív hatással lehet a korai allergia megelőzésére is.
Melyik fogantyú alkalmas és mikor?
A szokásos kiegészítő étkezési kortól kezdve ugyanez vonatkozik a puha ujjal készült ételekre, mint a kiegészítő ételekre: Ami megengedett, az ízlik, nem túlzottan fűszeres és az életkorának megfelelő. Svájcban a gyermekorvosok tanácsára sok anya a Svájci Gyermekgyógyászati Társaság (SGP) által közzétett táplálkozási tervet használja útmutatóként.
A csecsemők táplálkozási terve az SGP-től
az 5. hónaptól: Sárgarépa, burgonya, alma, banán, körte, rizs, köles, gabonafélék
a 6. hónaptól: Cukkini, édeskömény, gabonapelyhek, rizspogácsák, baromfi
a 7. hónaptól: Őszibarack, nektarin, sárgabarack, főtt tojássárgája, joghurt csecsemőknek
a 8. hónaptól: Karfiol, karalábé, saláta, borjú, nyúl, bárány
a 9. hónaptól: Paradicsom, spenót, uborka, ananász, dinnye, teljes kiőrlésű gabonafélék, búza, hal
a 10. hónaptól: Lencse, bogyós gyümölcs, málna, eper, kenyér és kenyér kéreg
a 11. hónaptól: Mandarin, narancs, klementin
a 12. hónaptól: kelbimbó
Vigyázat, lenyelés veszélye!
A csecsemők fogak nélkül is élvezhetik az ujjlenyomatot. Automatikusan szívják vagy rágcsálják a puha zöldségrudakat, tekercseket vagy akár halat és húst. Ez önmagában gyakran nem tölt be (a tej és a zabkása egy ideig a fő étel marad), de sok csecsemő számára annál élvezetesebb. Ideális esetben az ujjatartást ökölnyi darabokra osztják, hogy a gyermek könnyen meg tudja ragadni. Különösen kemény, de túl apró darabok vagy apró ételek, például szőlő, olajbogyó és dió is növeli a lenyelés kockázatát.
Egyébként elővigyázatosságból minél puhább az ujjatáp, annál biztonságosabb. Kérjük, soha ne hagyja, hogy a babája egyedül esszen.
A legjobb ételek a babaujj-élelmiszerekhez
Minden olyan étel megengedett, amely nem túl kemény, túl kicsi vagy más okokból alkalmatlan a csecsemők számára (pl. Túl fűszeres, nehezen emészthető). A szülők általában automatikusan meggyőződnek arról, hogy valami egészséges van-e az asztalon, kerülve a késztermékeket, a gyorsételeket vagy az édességeket.
Természetesen puha zöldségeket, például paradicsomot, uborkát vagy avokádót nyersen kínálhatunk a gyermek számára. Az olyan szilárd fajtákat, mint a gyökérzöldségek, paprika, karfiol, tök, sárgarépa, paszternák, cukkini, burgonya és bármi más, amit a heti piac kínál, puhára főzik. Kemény gyümölcsöt (pl. Almát vagy körtedarabot) szintén pároltan kell kínálni. A lágy fajták, mint a dinnye, a banán, az eper vagy a kivi, szintén alkalmasak csecsemők ujj táplálékául.
A tészta puha főtt változatban is kapható. Csakúgy, mint a hüvelyesek, a kenyér, a gofri (szintén kiadós), a polenta vagy a burgonyás palacsinta is kiválóan alkalmas kis fogakkal való falatozásra - vagy akár csak fogak nélküli szopásra. Húsdarabok, kolbászok vagy csont nélküli halak szintén felajánlhatók, ha érdeklik, akárcsak a tojás és a tojásos ételek (pl. Omlett). Sok kisgyermek is szeret sajtot enni (csak 12 hónaptól ajánlott). Sok csecsemő is szeret rendetlenséget csinálni Ebly-vel, búzadarával, levessel vagy pörköltel.
Olyan ételeket kell felajánlani, amelyeket gyermeke eleinte nem szeret. Állítólag akár 15 próbálkozásra is szükség van ahhoz, hogy a gyermek kedvelje az új ízt. Alapvetően azonban ne kényszerítse gyermekét arra, hogy megegyen bármit, amit megtagad.