Ültesse a babját! botanic®
Száraz, friss, hosszú, lapos, zöld, fehér… A babnak egynél több trükk van az ujjában, hogy tetszetős ízlelőbimbókra és merész szakácsokra tegyen szert.
Egy teljes földterületű kertben vagy egy négyzet alakú veteményeskertben ezek a lágyszárú növények most nagy lelkesedéssel nőnek veteményeskertjeinkben. A babvetés gyerekjáték! Fehérjékben, rostokban és vitaminokban gazdag bab a szövetséges !
Ha a bab mindegyikének különlegessége, hogy szemeket tartalmazó hüvelyből áll, akkor nem egyformán ehetőek. A szín, a korai életkor és a méret fontos szerepet játszik differenciálásukban.
A botanic®-nál két babkategóriát kínálunk: vesebab és soros bab
A „bokor” babfajták vonzóak, kisebb területeken könnyen termeszthetők, és nem szükséges őket bevonni. A „soros” bab a maga részéről elérheti a 2,50 m-es magasságot, ehhez karót kell felszerelni, amely köré a növény beburkolódik.
Továbbá, akár törpebab, akár soros bab, a bab különféle fajtákban kapható, négy fő babcsalád van, amelyeket felhasználásuk szerint sorolnak fel:
Zöldbab: ezek a babok híres zöld hüvelyük alapján felismerhetők. Finom és nagyon illatos, teljesen megehetik őket (szemek és hüvelyek), és az öntözéssel és a betakarítással szemben bizonyos követelményeket támasztanak. Gyakran fiatalon fogyasztják őket, különben a hüvely túl kemény lesz.
Vonal nélküli bab drót nélkül: ennek a legújabb fajtának megvan az a sajátossága, hogy finom marad, és korán fogyasztható a nagyobb gyengédség érdekében. Ízében nagyon finomak és ízletesek.
A snap bab: a növekedés szempontjából minden bizonnyal a mange tout a legkevésbé igényes. A növekedés minden szakaszában fogyasztható, mivel előnye, hogy huzalok és pergamen nélkül van. Így a hüvely gyengéd marad! Ez utóbbi sárga vagy zöld. A híres vajbab az egész család része.