Ultra nedves banán kenyér ricardo

Hozzávalók

Készítmény

  1. Helyezze a grillt a sütő közepére. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (350 ° F). Vajon egy 23 x 13 cm-es (9 x 5 hüvelykes) 1,5 literes (6 csésze) kenyérsütőt kivajazunk, és kibéleljük egy pergamenpapír csíkkal, hagyva, hogy két oldalán lógjon.
  2. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát. lefoglal.
  3. Egy másik tálban keverje össze a banánt, a kókusztejet és a lime levet.
  4. Egy harmadik tálban tejszínnel keverjük a vajat a cukorral. Adja hozzá a tojást, a vaníliát és keverje össze, amíg jól össze nem áll. Kis sebességgel keverje hozzá a száraz összetevőket felváltva a banán keverékkel, és ossza el a tésztát a formába.
  5. Süssük 1 órán át, vagy amíg a tészta közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem válik ki.
  6. Hagyja kihűlni egy állványon, mielőtt szétdarabolna és szeletelne.

Ebben a receptben nem ismeri fel a kókusztej ízét: ha használja, akkor a kenyér még puhább lesz. Amint a tejes doboz ki van nyitva, a többit le lehet fagyasztani. Ha nincs kéznél, akkor a kókusztejet és a lime levét 125 ml (½ csésze) tejföllel helyettesítheti.

ultra