Ungesch; lte borsó vagy konzerv borsó Egészséges étkezés fórum
Tag 2006.01.01-től
25 hozzászólás (ø0/nap)
Kíváncsi vagyok, hogy a hámozatlan szárított borsó tápláléktartalma sokkal magasabb, mint a konzerv borsóé?
Eddig csak konzerv borsót használtam főzéshez. Váltsak át szárított borsóra?
Tag 07/30 óta
502 hozzászólás (ø0.1/nap)
Ha jól tudom, a fagyasztott borsó tartalma a legmagasabb, de nem vagyok szakértő.
2005. december 11-től tagja
30,242 hozzászólás (ø5.53/nap)
Megbeszélhető a szárított borsó vagy vizes konzervek tápértéke.
Számomra fontos lenne: Mit akarsz kezdeni vele?
A szárított ebsen borsóleves nagyon különbözik a konzervből készült levestől!
Személy szerint a fagyasztott ételeket részesíteném előnyben a dobozoknál!
Tag: 2006.10.08
3 135 hozzászólás (ø0,6/nap)
A konzerv borsó íze kissé édesebb lehet,
de a fagyasztott borsó határozottan jobb.
néhány kivétellel általában használom
nincs több konzerv termék.
2004. március 11-től tagja
8.645 hozzászólás (1.42/nap)
Én is fagyasztott borsót szoktam használni. A hámozatlan borsó egyáltalán nem kap engem, ezért ha kicsit érzékeny vagy erre, akkor inkább ezt hagyom. Sokat szenvedtem.
Tag 2006.01.01-től
25 hozzászólás (ø0/nap)
@Emmy -Ly:
A borsópörköltet általában borsóval főzöm.
2004.08.25. Óta tag
2,465 hozzászólás (ø0.41/nap)
Nos, akkor a fagyasztott borsó a legjobb: egyszerűen lefagyasztva a levesben, és megpároljuk. A fagyasztott zöldségeknél pedig nemcsak a legmagasabb a tápanyag- és vitamintartalom a 3 változat közül, hanem ugyanannyi, mint a friss zöldségfélék. Az is előfordul, hogy gyakran az az előnye, hogy lényegesen alacsonyabb a szennyezőanyag-tartalom, mint a friss zöldségeké. Ez egyszerűen azért van, mert a fagyasztott élelmiszeripari vállalatok mindent megfagyasztanak a szezonban, és csak helyi zöldségeket használnak (az ár és a szállítási út kérdése). A borsó, sárgarépa, bab stb. Ideálisak fagyasztott ételekhez.
És ha bio zöldségeket vásárol szezonban: vannak olyan cégek is, amelyek bio fagyasztott zöldségeket kínálnak.
p.s. és megfagyni önmagát (sajnos) csak \ "mankó \". Ezt iparilag -200 ° C körül végezzük, ezért nincs hazai fagyasztószekrény