Ünnepi receptek karácsonyra, szilveszterre, húsvétra
Ünnepi receptek karácsonyra, szilveszterre, húsvétra
Az ünnepekre, a regény tele van válogatott ételekkel, kifinomultabbak vagy olcsóbbak, a zseb után. Összegyűjtöttünk néhány hasznos tippet. De bármennyire is szegény, bármelyik román valami jobbat készít az ünnepekre. Van még szarmut, piftia, mindenféle sütemény, előételek, jó leves, steak. Mindent sok szeretettel és nehezen elképzelhető ízzel főznek.
Ünnepi receptek karácsonyra, szilveszterre, húsvétra
Most az ünnepek nagy hírnévnek, értékesítésnek és reklámozásnak számítanak a különféle gyártók számára, sok minden elveszett a múlt ünnepek szelleméből. Emlékszem gyermekkori ünnepeimre, amikor a húsvét süteményt, húsvétot, vörös tojást, csülök és bárány steaket jelentett. És új ruhák: piros lakk cipő és vörös bársony ruha.
A kacsatojásokat választottam, hosszabbak és erősebbek, mint a tyúktojások, mert az összes gyermek számára eltörtem a tojást. És milyen öröm volt, hogy gyönyörű színes tojása volt, élénkpiros, és tudta, hogy nehéz, és megtörte vele az összes tojást. 🙂
Ünnepi receptek karácsonyra, szilveszterre, húsvétra
Karácsonykor ott volt a mocsok: kolbász, sonka, egér, dob (lásd itt a karácsonyi történetet), de az illatos sütemények is, a dal, dióval és pereczel teli zsákokkal. Karácsonyra jött a Mikulás (így ismertük meg akkor), és ha szerencsénk volt, a szüleink karácsonyfát készítettek nekünk (nem volt karácsonyfánk minden évben - apám nem értett egyet, pénzkidobásnak tartják). De ha igazán szerencsém lenne, akkor is találtam valamit a fa alatt - ritkán nekem játékot, általában valamilyen édességet és esetleg valamit, amit viselni, vagy kellékeket.
Ünnepi receptek karácsonyra, szilveszterre, húsvétra
Számomra a karácsony volt az év legszebb ideje, mert a nagyszüleimhez mentem (csakúgy, mint a nyári vakációra), és volt szabadságom. Nemcsak apám verésétől szabadultam meg, hanem a többi gyerekkel együtt mentem az ekével, a carol-szal, a sorcovával, nagyon boldog voltam. 🙂 Szilveszter süteményekkel, süteményekkel, steakekkel és előételekkel, ekével, ökrökkel, olvasztott kecskével, tűzijátékkal és keményfém ágyúval volt.
Ünnepi receptek karácsonyra, szilveszterre, húsvétra
Most megpróbálom átadni az ünnepeim örömét és a gyermekeimnek, megtudni, mit jelent a családi étkezés, mindenféle finomsággal, hagyományos ételekkel, házilag elkészítve.
Válogattam Ünnepi receptek karácsonyra, szilveszterre, húsvétra, csak családi étkezésre alkalmas, intimebb vagy nagyobb, névnapra, esküvőre, keresztségre ... Először készítsen költségvetést (mennyit fog költeni) és hány embert hívott meg.
Egy másik fontos tényező az étkezés sajátosságai (névnap, húsvét, karácsony, szilveszter), téma (lehet valami egzotikus, halloween, kalózokkal stb.) És a vendégek kora. Ne felejtse el előre tájékoztatni magát a vendégek kulináris preferenciáiról: van, aki nem eszik sertéshúst, vegetáriánus, van, akinek bizonyos betegségei vannak (intoleranciája van a glutén, tejtermék, földimogyoró stb.).
Ünnepi receptek karácsonyra, szilveszterre, húsvétra
Az ételek asztalnál történő felszolgálási sorrendje a következő:
1. Előételek és saláták, pálinka vagy pálinka.
2. Hal vagy szarmut és fehér vagy rózsaszín bor.
3. Steakek, köretek és saláták, vörös vagy rózsaszín bor, fehér, ha baromfi.
4. Sütemények, édességek, sütemények, fagylalt, gyümölcsök és likőrök vagy édes borok (desszert)
5. Kávé és pálinka
Előételek vagy előételek
Az elején szolgálják fel, jó, ha változatosak, színesek, vidámak vagyunk, a lehető legszebb díszítésű tányérokra helyezzük, olyan kombinációkban, amelyek örvendeztetik a szemet és felvidítják a lelket. Role Feladatuk felhívni a figyelmet a következő asztalra, elkészíteni az ételeket, egy olyan asztal, amelyen az előételek gazdagok, még a legigényesebb vendégeket is örömmel töltik el.
Azt javaslom, hogy egy asztalnál legyen legalább 5 féle előétel és 3 saláta, stratégiailag ide-oda helyezve. Olcsóak és kevés pénzzel tölthetik meg az asztalt.
Egy titok:
Ha az előételek sokfélék, gyönyörűen vannak feltüntetve és élénk színűek, akkor az étkezők örömmel kóstolják meg mindegyiket, tehát félig tele lesznek, több sarmut fogyasztanak, a steakhez és desszerthez pedig alig harapnak. Tehát olcsón megúszod. És ízletes a tetején. 🙂
Leves, borscs vagy leves, ők is szívesen, hasi leves tejszínes és selymes, savanyú halászlé, bableves házi kenyér tálba vagy egy leves bolyhos galuskával és könnyű, mint a levegő - itt találhat néhány finom receptet .
A hal jó, ha a húsvéti vagy újévi asztalon van. Azt mondják, hogy aki szilveszterkor eszik halat, egész évben könnyedén megy a vámhatósághoz, mint a hal a vízben.
Hal - itt talál egy válogatást a halakkal kapcsolatos receptek közül, amelyek egyre étvágygerjesztőbbek, a sült haltól kezdve a plachie-ig, a halhúsgombócig, a levesig, a zacuscáig, a töltött csukáig, de a tenger gyümölcseivel is. Mint egy kaviár vagy tonhal saláta, halászlé, sós lé, sült vagy zacusca készítése… Az összes receptet megtalálja a blogomon 🙂
Sarmale - lásd itt a moldovai sarmale receptjeit savanyú káposztával vagy marhahús levelekkel, liba vagy paradicsom mell sarmalutával és töltött paprikával. Karácsonykor és szilveszterkor savanyú káposzta levelekben sarmale-t készítek, húsvétra pedig csodálatos bárányból készült sarmalutát hárslevelekben.
A kenyér friss, főleg ha házi készítésű, örömet okoz az étkezésnek. Örömmel kínálok nektek néhány kenyérreceptet - lásd itt, és garantálom, hogy rendkívül kellemes módon lenyűgözni fogja a vendégeket és a családokat. Itt talál recepteket bolyhos kenyér tejjel, kovásztalan kenyér, zsemle, kenyér burgonyával, kenyér leveshez, sütemények, mindent lépésről lépésre és biztos sikerrel elmagyaráztak.
A gyengéd és lédús román steakeket sok vendéglő lelkesen várja. Itt találhat válogatott baromfihúsokat, sertéshúst, marhahúst, különleges mártásokkal és köretekkel, steakeket a sütőben, a serpenyőben vagy a grillen.
Kolbász, apró, szalámi, sonka, húsgombóc, kaizer és szalonna, caltabos és lebarul szintén a hagyományos karácsonyi ételek része. Itt találhat válogatott kolbászt és házi baromságot, minden titkommal, amit ismerek. Megtalálja továbbá a dohányos készítésének módját és tippeket a különböző húsok dohányzásához.
A péksütemények nem hiányozhatnak egy tiszteletre méltó asztalról, ezért összeállítottuk a hagyományos piték receptjeit, mert szilveszter éjszakáján van egy hagyományos sajtos pite, de különféle receptek vannak salátákhoz és kiflikhez is. Lásd itt a sós sütemények receptjeit .
A sütik és a kifli nagyon népszerűek/íme a receptek . A puha tésztákat karácsony előtt 1 héttel elkészíthetjük, és szilveszter estéig nagyon jól megőrzik.
Édes péksütemények receptjeit itt találja: - recepteket talál kiflikhez, pitékhez, tekercsekhez, tekercsekhez, mikuláshoz, süteményekhez.
Az ünnepekre a háziasszonyok versenyeznek, hogy hatalmas tányérokat és tippeket készítsenek, tele finom süteményekkel, tekercsekkel és süteményekkel, amelyek gyengéd tésztából készülnek, lepedővel vagy tejszínnel, csokoládéval, gyümölccsel vagy tejszínhabbal, amelyek jobban vonzóak és hívogatók.
Lásd itt mindenféle sütemény recepteket: mandula, vajas kifli, dió, leveles sütemény, savarin, tekercs, Csehország, mézeskalács, Alcazare és még sok más édes és illatos meglepetés.
A torta mindig egy kis ellenállás, minden háziasszony büszkesége, egy gyönyörű és ízletes sütemény az étkezés teljes sikerévé válik. Itt találhat válogatást süteményekből, munkalapokból, krémekből, mázakból, cukorpépekből, amelyeket mind nagyon részletesen elmagyarázunk, régi recepteket, új szavakkal elmondva. Megtalálja itt a diplomata süteményeket, az óriás savarinát, csokoládéval, narancssal, csokoládé trióval, Krantz-szal és még sok mással.
És az étkezés kellemes befejezéséhez ne felejtsen el elkészíteni egy finom házi likőrt: lásd itt a limoncello és más finom likőrök receptjeit.
Remélem, hogy ezek a receptek hasznosak lesznek az Ön számára, inspirációt, új ötleteket, hasznos tippeket találnak, valamint ízletes és egészséges ételeket készíthetnek szeretteinek. Ha még mindig van kérdése, ne felejtse el, hogy itt vannak, egy kattintással. Hagyjon kérdéseket a cikkek alatt, válaszoljon nagy örömmel, főzünk együtt, lépésről lépésre!
Gina Bradea sok szerencsét kíván! és BOLDOG ÜNNEPEKET KEDVESEKKEL.
Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Ünnepi receptek karácsonyra, újévre, húsvétra