Üres kalóriák, ahol elrejtőznek, és hogyan kell fogyasztani

hogyan

A diéta során a kalória vadászatot nyíltnak nyilvánítják. Nem szabad megfeledkeznünk arról sem, hogy elengedhetetlenek testünk megfelelő működéséhez, ha minőségi tápanyagokat (fehérjéket, vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, rostokat) biztosítanak. Másrészt egyes ultrakalórikus ételek táplálkozási szempontból nem érdekelnek. Ezt nevezzük üres kalóriának. Amélie Laloux, dietetikus elmagyarázza, hová bújnak és hogyan fogyasszanak kevesebbet.