Utánellenőrzés Utóellenőrzési recept
A húsvéti böjt az év leghosszabb és legkeményebb böjtje a hívők számára, ez a 40 napos időszak, amelyben mindenki teszteli akaratát, és megpróbálja a lehető legigazságosabb életet élni. Mivel a vágyakozás és a túlzás a konyhában nem megengedett, javasoljuk egy ízletes és könnyen elkészíthető desszertet, amellyel édesítheti napjait: utólagos ellenőrzés.
Készítsen finom és bolyhos desszertet kevesebb mint egy óra alatt - a torta posta 30-40 percig kell a sütőben maradnia, és a főzés nem tarthat tovább 20 percnél.
Böjt torta hozzávalói:
- 600 gramm liszt (három csésze)
- 400 ml hideg víz (két csésze)
- 400 gramm cukor (két csésze)
- 3/4 csésze olaj
- 3 evőkanál kakaó
- 1/2 teáskanál só
- két evőkanál ecetet
- két tasak sütőpor
- két tasak vaníliás cukor
- egy tasak ammónium süteményekhez (ammónium szódabikarbóna)
Ezek az összetevők a recept alapja utólagos ellenőrzés, de ez nem jelenti azt, hogy kötelező csak rájuk korlátozódni. Kíséreljen nyugodtan új dolgokkal, és improvizáljon a saját stílusa szerint.
Az említett mennyiségekhez hozzáadhatja a következő összetevőket: két evőkanál méz vagy lekvár, fél pohár őrölt dió, mogyoró vagy pisztácia, 50 gramm mazsola, kandírozott gyümölcs, fahéj, citromlé, reszelt citrom vagy narancshéj, ingyenes különböző stb.
Az éhomi torta elkészítése:
Egy elég nagy tálba öntsük az olajat, a vizet és a cukrot, majd keverjük össze, amíg fel nem oldódik. Ennek a folyamatnak a felgyorsításához használjon hőálló edényt, amelyet a gőzfürdőbe tesz. Az ammónium-hidrogén-karbonátot ecettel leoltjuk, és hozzáadjuk a cukorkészítményhez. A kellemesebb aroma elérése érdekében ecet helyett citromlevet használhat.
Szitáljuk meg a lisztet, és adjuk hozzá a sütőport, a három evőkanál kakaót, sót és vaníliás cukrot. Öntse ezt a keveréket a fenti összetételre, és győződjön meg róla, hogy a tészta utólagos ellenőrzés nincs csomója.
Ehhez a mennyiséghez két kis téglalap alakú tálcára vagy egy nagyra lesz szükség. Helyezzen sütőpapírt a tálca aljára és szélére, majd öntse a tésztát. Felett torta adhat hozzá gyümölcsdarabokat, vagy egyszerűen hagyhatja.
Tegye a süteményt a sütőbe, és hagyja közepes lángon 30-40 percig sütni, amíg meg nem pirul. Ha nem biztos abban, hogy készen áll-e, ellenőrizze ezt egy fogpiszkálóval vagy egy gyufaszál segítségével - a torta akkor sül, amikor a bot kijön tészta nyomai nélkül.
Miután kivette a torta a sütőből a tetejére porcukrot adhatunk. Tálalás előtt hagyjuk kihűlni. Az ebben a receptben használt mennyiségek kettőre alkalmasak jelölje be, ahonnan 24 szeletet kap (12 szelet/torta).
Táplálás
Mivel fontos, hogy böjt közben is jól nézz ki, tudnod kell, hogy ez a recept hány kalóriát tartalmaz és milyen tápértékkel rendelkezik. Teljes kalória egy torta posta 1688, a következő tulajdonságokkal: 24,4 gramm fehérje, 88,05 gramm zsír, 0 koleszterin, 231,6 gramm szénhidrát, 7 gramm rost, 4,2 gr nátrium, 0,35 gr cukor.
Egy átlagos szelet a utólagos ellenőrzés tartalmaz: 140,7 kalóriát, 2,03 gramm fehérjét, 7,3 gramm zsírt, 0 koleszterint, 19,3 gramm szénhidrátot, 0,5 gramm rostot, 0,35 gr nátriumot, 0,02 gr cukrot.
Élvezze a húsvéti nagyböjtöt ezzel az egyszerű és egyáltalán nem drága recepttel utólagos ellenőrzés. Jó étvágyat!