Útmutató a HCG Cure-hez - PDF ingyenes letöltés
Iránymutatások a HCG-kezeléshez
Vacsora Ugyanazokat a termékeket választhatja vacsorára, mint ebédre. Próbáljon elegendő változatosságot kínálni nemcsak az egészsége érdekében, hanem az étrend betartásában is. Snack snackként ehet 2 almát és/vagy narancsot, 2 levestartót (vagy rizsgofrit vagy kekszet) és 2 tál zsírmentes húslevest. Ha nagyon éhes, ehet szelet uborkát vagy retket, darab karfiolt, paprikát, zellert és paradicsomot. Ezek nem befolyásolják az étrendet. Igyon kávét, teát, gyöngyöző és habzó vizet. Legalább napi két litert kell meginni a test tisztításához. A HCG diéta során ne használjon lazacot, tonhalat, heringet, makrélát, angolnát, minden szárított és édesített halat és savban lévő halat. 4
Alma napi és vízelvezető leves receptek Készítsen alma napot, vagy készítsen vízelvezető levest, ha 3 egymást követő napon nincs fogyás. Alma nap Egyél egy nap alatt zöld almát, maximum 6 zöld almát. A zsíranyagcsere megszakad, és a súlya tovább csökken. Vízelvezető leves, ezt egye ebéd és vacsora közben, amikor úgy érzi, hogy a nedvességet tartja. Hozzávalók 6 hagyma 3 paradicsom 2 paprika 6 szár zeller 1 zeller gyökér 1 fehér káposzta Taugé (esetleg) bors, oregánó, kakukkfű, bazsalikom, babérlevél és/vagy más friss fűszernövények, amelyeket szeretsz NINCS só Elkészítés Mossa meg a zöldségeket, és vágja darabokra Darabok. Forraljon vizet, és hagyja, hogy minden álljon egy órán át. Ízlés szerint fűszernövényekkel fűszerezzük. Pürésítheti a levest, ha akarja. A zöldségek kombinációja lebontja a zsírokat, ami azt jelenti, hogy ezt a levest korlátlanul el lehet fogyasztani. 5.
Töltött paprika Hozzávalók 100 gramm marhahús bélszín paprika fél hagyma fokhagyma bors, só és bazsalikom Elkészítés A marhahús bélszínét pürésítjük, és összekeverjük a felszeletelt hagymával, fokhagymával, borssal, sóval és bazsalikommal. Vágja le a bors tetejét és kanalazza ki a borsot. Töltsük meg a paprikát a húskeverékkel. A töltött paprikát kb. 45 percig főzzük a sütőben 180 Celsius fokon. Grillezett marhapecsenye blansírozott karfiollal és brokkolival Hozzávalók 100 gramm marhahús steak 75 gramm brokkoli, csak a virágosok 75 gramm karfiol, csak a florets 1 evőkanál csirke leves (zsírmentes) bors, só és szerecsendió Elkészítés A marhahús steaket meghintjük kevés borssal és sóval. Grillezzük a marhahús steaket (vagy tapadásmentes serpenyőben sütjük meg). Helyezze a karfiolt és a brokkoli virágokat egymás után egy mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe. Szórjuk rá a húslevest/húslevest, és fedjük le a tálat műanyag borítással. Válasszon ki néhány lyukat. A brokkolit és a karfiolt főzzük mikrohullámú sütőben 5–6 percig a legmagasabb fokozaton. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval. 6.
Marhasült marhahús fűszeres uborkasalátával Hozzávalók 100 gramm grillezett marhahús fél uborka 1 evőkanál citromlé fél teáskanál sambal (csak a Sambal Oelek a Conimex-től megengedett) bors és só néhány paprikacsík Elkészítés Tekerje fel a sült marhahús szeleteket és tegye egy tányérra. Az uborkát reszeljük le, a reszelt uborkát szitába tesszük és megszórjuk kevés sóval. Hagyja, hogy a keserű nedvesség körülbelül 10 percig csöpögjön az uborkáról. Keverje össze az uborkát a citromlével és a sambalral. Díszítsük a salátát a paprikacsíkokkal. Tálaljuk a salátát a sült marhahússal. Marhapecsenye wokban Hozzávalók 100 gramm marhahús steak 1 gerezd fokhagyma ½ teáskanál sambal (vagy friss spanyol bors) wok zöldségek választott só és bors Elkészítés A marhahús steaket csíkokra vágjuk, és a fokhagymával, sambal, sóval és kb. 5 percig főzzük a wokban. Bors. Adjuk hozzá a zöldségeket, és főzzük, amíg főznek. Több wok étel elkészíthető ugyanúgy. Ezután cserélje ki a marhahús steaket csirkefilére vagy halra, és válasszon más zöldségeket és gyógynövényeket. 7.
Főtt csirkefilé török salátával Hozzávalók 100 gramm csirke filé (csirke) húsleves (zsírmentes) 1 nagy csomagtartó paradicsom, apró kockákra vágva 1 pirospaprika, apró kockákra vágva 1 pirospaprika, vékony karikákra vágva magok nélkül 1 kis hagyma, vékonyan felszeletelve fél evőkanál apróra vágott petrezselyem 5 levél menta, apróra vágva fél evőkanál citromlé, bors és só, nagy leves saláta (jéghegy/saláta) Elkészítés A csirke filét egy serpenyőben húslevesben készre főzzük. Egy tálban keverje össze a felszeletelt paradicsomot, paprikát, pirospaprikát és hagymát. Ezután keverjük hozzá a petrezselymet, a mentát és a citromlevet. Fűszerezzük a salátát sóval és borssal, és tálaljuk a nagy saláta levelekre. Hamburger Hozzávalók 100 gramm sovány darált marhahús fokhagyma Gyógynövények darált húshoz (kis mennyiség) Elkészítés A darált hús fokhagymáját és/vagy a gyógynövényeket összekeverjük a darált marhahúson. Ha szükséges, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, paprikát és spanyol borsot. Gyúrj össze mindent, és formálj belőlük hamburgert, amelyet aztán a grillen készítesz el. Finom grillezett zöldségekkel vagy salátával. 8.
Csirke vagy garnélarák nyárs Hozzávalók 100 gramm csirke vagy garnélarák 1 kis hagyma 1 rácsos paradicsom fél paprika friss citromlé friss fűszernövények ízlés szerint Elkészítés A hagymát, a paradicsomot és a paprikát nagy darabokra vágjuk. Tegyen nyársra csirkecombokat vagy garnélarákokat, hagymát, paradicsomot és paprikát. Fűszerezzük ezeket gyógynövényekkel, és ízlés szerint adjunk hozzá citromlevet. Grillezzük a nyársakat kb. 10 percig. Finom a BBQ-n is! Halfilé sült paradicsommal Hozzávalók 100 gramm választott halfilé (válasszon egyet a korábban említett halfajták közül) Paradicsom Citromlé Bors és só Elkészítés A halfilére szórjuk meg a citromlevet, és szórjunk rá egy kevés sót és borsot. Használjon friss gyógynövényeket, ha szükséges. Csavarja be a halat alufóliába, és hagyja kb. 30 percig főzni a sütőben. Közben rövid ideig süssük meg a paradicsomot egy serpenyőben (vaj vagy olaj nélkül) mindkét oldalon, és adjunk hozzá egy kevés sót és borsot. Tálaljuk a paradicsomot a halfilével. 9.
Növényi omlett Hozzávalók 1 egész tojás és 2 tojás tojássárgája nélkül fél hagyma 1 paradicsom fél paprika friss spanyol bors ízlés szerint friss fűszernövények ízlés szerint bors és só Elkészítés A hagymát, a paradicsomot, a paprikát apróra vágjuk, és hozzáadjuk a spanyol borsot. Keverje össze ezeket a zöldségeket a tojással, és adjon hozzá friss fűszernövényeket, borsot és sót. Az omlettet tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyőben főzzük meg, és tálaljuk uborkaszeletekkel vagy egy kis salátával. Variációs tipp: Egyszerűen keverje össze az egyéb zöldségeket az omletten keresztül. A wok zöldségek is nagyon finomak! Készít finom salátát csirkével vagy garnélával is, vagy mi a véleménye aprított darált húsból készült húsgombócokból (ugyanúgy, mint a hamburgerekből) finom paradicsomból és ízlés szerint készített gyógynövényekből? VÁLTOZZON ÉS Élvezze! 10.
Korlátlanul ihatod: teát vagy kávét cukor nélkül, esetleg alacsony zsírtartalmú kávétejjel és édesítőszeres forrásvízzel, ásványvízzel, esetleg citromlével finomabbá téve Lean húsleves, saját készítésű és zsírtalanított, vagy alapkockából olyan italok, mint a kóla könnyű változatban zöldséglé, paradicsomlé Mérsékelt Édesítőszerek használata megengedett. Soha ne haladja meg a csomagoláson feltüntetett összeget. Általános szabály, hogy minél kevesebb, annál jobb. A szorbit és a fruktóz, vagy diétás termékek, amelyekben ezeket az anyagokat feldolgozzák, kevésbé alkalmasak étrendre, mivel ezek az anyagok kalóriát is szolgáltatnak. Ezért a lehető legnagyobb mértékben korlátozza e termékek fogyasztását. 14-én
Példa alacsony szénhidráttartalmú étrendre (kb. 900-1100 kcal) Reggeli 1 szelet kenyér vagy kiegészítő és 1 keksz (diéta) halvarinnal és vékonyan tetejére 2 szelet sovány felvágott. Tea vagy kávé cukor nélkül. Ebédeljen 2 kis szelet kenyeret vagy kiegészítést (diétás) Halvarine-nal, és vékonyan tetejére helyezze 2 szelet sovány felvágottal. talán egy adag nyers zöldség olaj és majonéz nélkül. Tea vagy kávé cukor nélkül. Egy pohár alacsony zsírtartalmú tej, író vagy sovány joghurt cukor nélkül. Tea vagy kávé között cukor nélkül. Egy darab gyümölcs. Vacsora Talán egy tál zsírmentes húsleves. Egy darab sovány hús (100-150 gramm), hal vagy csirke. sovány jus vagy szósz. Egy adag nyers zöldség olaj vagy majonéz nélkül. Egy adag zöldség vaj vagy szósz nélkül. 1 vagy 2 burgonya vagy kiegészítő. Desszert egy darab gyümölcsöt. Este tea vagy kávé cukor nélkül. Egy pohár alacsony zsírtartalmú tej, író vagy sovány, cukormentes joghurt. 15-én
Változatosság a kompenzációs időszakban Annak érdekében, hogy valamilyen változatosságot hozzon be a kompenzációs időszak alatt, az alábbi listán dönthet arról, mit szeretne enni. Vegye figyelembe a megadott mennyiségeket is. Szénhidrátkorlátozás esetén fontos, hogy a lehető legpontosabban kövesse a kenyér variációit, a burgonya variációit és a gyümölcs variációit. Kenyérfajták 1 szelet kenyér helyett használhat: 2 darab kenyeret vagy kekszet 2 kétszersült 3 krakkot 1 szelet pumpernickel 3 apró szelet bagettet 4 melba pirítóst 1 szelet mézeskalácsot 1 szelet mazsolakenyeret marcipán nélkül 2 kicsi matzót vagy egy nagy, 150 ml-es kását alacsony zsírtartalmú tejből és egyet Kötőanyag 150 ml sovány joghurt 2 evőkanál cukrozatlan müzlivel Sovány felvágottak Sovány felvágottak és sajtok esetében szeletenként kb. 15 grammot számolnak. A sovány hústípusok: Sült marhahús/füstölt hús zsírszegény májkolbász sovány hús Mett/tartár sovány sonka/sovány váll sonka/nyers sonka főtt nyelv Csirke vagy pulyka tekercs Sajt típusok: 20+ vagy 30+ sajt Edammer sajt Fríz köröm sajt, kömény sajt Boursin light, Paturain könnyű túró Camembert, Brie (krém nélkül) parmezán sajt 16
Egyéb felvágottak: hébe-hóba főtt tojáslekvár hozzáadott cukor nélkül, friss gyümölcs, például eper, almás szelet szendvics kenhető sovány kvark gyógynövényekkel sovány hússal, hal vagy csirke Táplálkozási szempontból napi 50-100 gramm elegendő. Sovány húsok: sovány marhahús sovány marhahús darált marhahús steak, marhahús steak tatár sült marhahús marha mezei nyúl, sertés nyúl sovány borjú sertés osztriga máj sovány hal: tőkehal/káposzta hal filé tőkehal lepényhal nyelv tonhal (friss vagy vízen) garnélarák, languszta, vadkagyló: és baromfikagyló vagy pulyka, csirke vagy pulyka minden része bőr és zsír nélkül, húsos rulád nyúl, mezei nyúl, szarvas, fácán, fogoly stb. Szószok Csakúgy, mint a húslevesnél, a szószokból lehűthető zsír is eltávolítható. Alacsony zsírtartalmú szószt készíthet úgy, hogy sovány mártásokat vagy húsleveseket használ pl. Kössön lisztet vagy univerzális kötőanyagot. Fűszerezheti a mártást friss fűszernövényekkel, fűszerekkel és ízesítő anyagokkal, például paradicsompürével, hagymával, paprikával, curryporral, fokhagymával, borssal stb. 17-én
Termékek, amelyek szabadon használhatók Kávé és tea cukor nélkül (esetleg sovány kávétejjel) Forrásvíz, ásványvíz, italok Könnyű húsleves/húsleves zsír nélkül Paradicsomlé, zöldséglé Nyers zöldség zsírmentes öntettel 19