Üzleti a semmiből
Mivel a băneasa-i bevásárlóközpont, ahol az Avocadoo található, az összes többi bevásárlóközponthoz hasonlóan a járvány miatt bezárt, Sabrina Marinescunak és Liviu Moreanunak át kellett irányulniuk, ezért a házhoz szállítás szolgáltatást egy a második hely, a Postelnicului utcában található, amely hamarosan új Avocadoo étteremként nyílik meg.
Sabrina Marinescu és Liviu Moreanu, az egészséges táplálkozásért és a kiegyensúlyozott étrendért rajongó két vállalkozó közösen létrehozták az Avocadoo éttermet, amelynek étlapjában csillagösszetevő van: avokádó. A 2018 novemberében megnyílt étterem a Băneasa Shopping City bevásárlóközpontban található, a fővárostól északra.
"Az Avocadoo vásárlói szeretnének gyorsan és egészségesen enni valamit, akik szeretik a helyi márkákat, legyenek azok vállalati, tizenéves vagy az egészséges életmódért rajongó emberek" - mondják az Avocadoo két alapítója.
Sabrina Marinescu egy ideig Párizsban tanult, és Romániába visszatérve üzletet alapított kozmetikumokkal és étrend-kiegészítőkkel. Azonban az egészséges ételek iránt is rajongott, ezért ezt az utat választotta az Avocadoo-n keresztül. Liviu Moreanu 11 éves tapasztalattal rendelkezik a területen, más vendéglátóhelyek tulajdonosa, például Argentínai Steak & Sushi Herăstrăuban és a Băneasa Shopping City, Octopus és Görög Taverna. Az Avocadoo felállításához ketten mintegy 80 000 eurót fektettek be saját forrásukból.
"A recepteket a semmiből készítik, minden nap. Csak biológiailag lebomló tálakat és evőeszközöket, újrahasznosítható anyagokat használunk, és folyamatosan új ökológiai megoldásokat keresünk. ”Az Avocadoo menü három részre oszlik, és magában foglalja az Avo pirítósokat, az Avo tálakat és az Avo salátákat. Az árak 22 és 36 lej között vannak.
Mivel a băneasa-i bevásárlóközpont, ahol az Avocadoo található, az összes többi bevásárlóközponthoz hasonlóan a járvány miatt bezárt, Sabrina Marinescunak és Liviu Moreanunak át kellett irányulniuk, ezért a házhoz szállítás szolgáltatást egy a második hely, a Postelnicului utcában található, amely hamarosan új Avocadoo étteremként nyílik meg.
"Az első szakaszban úgy tűnt, hogy az üzlet hosszú szünetet tart a bevásárlóközpont bezárása miatt. Ezután kerestünk egy új helyet, ahonnan a szállítási tevékenységet elvégezhetjük, és meglehetősen rövid idő alatt megoldást találtunk.
Az üzlet azonban meglehetősen összezsugorodott, a bevásárlóközpont állandó áramlásától a szigorú kézbesítési szolgáltatásig "- állítja a két vállalkozó.
2019-ben forgalmuk 3,3 millió lej volt, 900 000 lej nyereség mellett. Az Avocadoo 15 embert foglalkoztat.
"A világjárvány előtt, közvetlenül a 2018. novemberi nyitástól kezdve, az Avocadoo-t nagyon jól fogadták a romániai egészséges élelmiszerek piacán, az első naptól kezdve az otthoni sorok és az egyben több mint 300 utalvány volt. egy nap. "
Ha ez év elején a két alapító terve két új Avocadoo étterem megnyitását tervezte 2020-ban, akkor jelenleg a túlélés és a válságkezelés áll a középpontban.
"Új, kicsi és elegáns helyet nyitottunk a város közepén, ahol jelenleg csak szállításokat végezünk, de hamarosan megkezdjük a felújítási munkákat, hogy üdvözölhessük az ügyfeleket, mind a helyszínen, mind az elvihetően. A bevásárlóközpont nyitására is várunk "- mondják a vállalkozók.
A ZF és a Banca Transilvania elindította a Business from null projektet, a kisvállalkozóknak, több mint 1,7 millió munkahelyet létrehozó vállalatoknak szánt platformot.
- Minden vállalkozás a semmiből az ambíció, a bátorság és az elszántság története. A kisvállalkozók történeteit a ZF és a zf.ro/afaceri-de-la-zero platformon teszik közzé.
- Romániában több mint 500 000 mikrovállalkozás és kisvállalkozás működik, ahol 1,7 millió alkalmazott dolgozik, 70-80 milliárd eurós éves üzleti vállalkozásokkal.
Az Avocadoo menü három részre oszlik, és magában foglalja az Avo pirítósokat, az Avo tálakat és az Avo salátákat. Az árak 22 és 36 lej között vannak.