Vaccarum lactarum est - tehén fejés rendszerrel - ÉLETTŐL

Miután egy örökkévalóságnak éreztem magam, végre eljutok az Achselschwang-i továbbképzésemről szóló „áttekintésemhez”.

Az elmúlt év nyarán, szünetem részeként, úgy döntöttem, hogy tejelő nőként dolgozom egy alpesi legelőn. Ehhez szükségem van a tanfolyamra "Állattenyésztési alaptanfolyam, a szarvasmarha-tenyésztésre összpontosítva", A rövid értesítés miatt már teljesen lefoglalták. Aztán önként mentem a Wipptal-i farmra. Elővigyázatosságból úgy döntöttem, hogy felveszem magam a következő év tanfolyamainak listájára. Mert még mindig fennáll a kívánságom, hogy egy alpesi legelőn dolgozzak ...

A farmon töltött idő 2018-ban nagyon szórakoztató volt. Bár gyakorlatilag segítettem a fejésben, egyáltalán nem rendelkeztem háttérismeretekkel arról, hogyan működött az egész, és mire kellett figyelnem. És nagyon féltem is: soha ne fejjék le megfelelően a tehenet - mert ennek negatív egészségügyi következményei lehetnek a tőgy egészségére.

Nos - azonban - jött a 11.03. és utána ülök együtt Ullival, egy másik müncheni résztvevõvel, mint autós medence Hónaljhinta.

Érkezés után beköltözünk a szobáinkba. Ulli és én már szimpatikusak vagyunk egymással az utazás során, ezért együtt megyünk egy szobába (amit egyébként pozitívan meglepett az út - hangulatos, tágas, tiszta és meleg).

Fél tízkor az elsők között gázolunk be a szemináriumi terembe. Inkább mobilhálózatot és internetet keres (amit ott sem találunk). Így mindenkit ellenőrizhetünk, aki érkezik. 18 résztvevő vagyunk és a társadalom keresztmetszete - másképp nem tudom leírni. Később még.

A tanárunk Müller úr óra időben indul - még akkor is, ha még nincs mindenki ott. Bemutatkozik, és áttekintést ad a két hét lefolyásáról. Rögtön láthatja szeretetét a tehenek iránt: tehén fülcsap, tehén öv és tehén gyűrű. El kell vigyorognom magamban - de szimpatikusnak és mindenekelőtt hitelesnek találom. Sok humorral beszél, ugyanakkor óriási kompetenciát sugároz - 23 éve csinálja.

És az órák azonnal megkezdődnek. Tárgy: fejés. A tehén anatómiáját nem hanyagolják el, mivel fontos szerepet játszik a fejésben.

Legjobb gyakorlati útmutatások a fejéshez:

Tisztítsa meg a tehén alatti helyet
Címezze és érintse meg a tehenet, a test mentén simítsa a tőgyhöz
Tej az előbimbóba, és vigyázzon a tej rendellenességeire (gennyes, pelyhes stb.) **
Tisztítsa meg a cumikat és a tőgyöt nedves ruhával
Ellenőrizze a tisztítást fertőtlenítő kendővel
Fogja meg a fejőfürtöt és kapcsolja be a vákuumot
Helyezze fel a fejőfürtöt hátulról előre (az óramutató járásával megegyező irányba)
Igazítsa a fejőfürtöt a pozícionáló rúdhoz

** 3. és 6. között maximum 60 másodperc telhet el. Miért? Abban a pillanatban, hogy a cumikat megérintik, felszabadul az oxitocin hormon, amely lehetővé teszi a tehén számára, hogy tejet adjon. Ha a fejés NEM történik meg 60 másodpercen belül, akkor problémák lehetnek a fejéssel.

Ha a A fejési folyamat véget ért (= ha kevesebb, mint 300 ml/perc fejés):

Távolítsa el a fejőfürtöt
Ellenőrizni kell a tőrt
Mártatás (a csatorna lezárására, hogy a baktériumok ne léphessenek be)
Öblítse le a fejőberendezést és fertőtlenítse ecetsavval

Az első órákban annyi új dolgot tanultam valamiről, amit korábban is tettem, de soha nem kérdőjeleztem meg. Nagyon sok aha és wow pillanat van számomra. Ugyanakkor sok kérdést teszek fel, mert mindent összehasonlítok azzal a tanyával, ahol voltam. Müller úr a tőgy iránti rajongása megmutatkozik gesztusaiban, amikor egy képzeletbeli tőgyet boldogan fej a levegőben.

Ebéd után kifüggesztik a telepítési terveket, amelyek megmutatják, hogy ki hova és mikor van kijelölve. Van:

Stabil munka
Borjú istálló
Halszálkás fejőház
Tandem fejőház

Mindenki legalább hetente egyszer meglátogatja az összes állomást. A munka reggel 5:30 és 7 óra között, este 15:30 és 17 óra között zajlik.

A reggeli elmélet délután gyakorlatilag konszolidálódik: Két másik tanártól (Mr. Schwarz és Mr. Schwaiger) megtanuljuk felszerelni a fejőberendezéseket a gumicumikra. Kicsit túlterhelt vagyok, és be kell látnom: azt hittem, hogy jobban tudok! Nos, még két hetem van gyakorolni. A szegény, szegény tehenek.

Az első este beosztattak az istállóba dolgozni egy másik résztvevővel. A munka kissé kihívást jelent: gyorsan végzünk. Csalódott vagyok, hogy ez fizikailag nem megterhelő. Szóval annál inkább várom a fejőházat.

Munka után a csoport többsége a város egyetlen kocsmájába megy. Van WiFi, sör és kellemes beszélgetések. A csoport jobban megismeri egymást. Teljesen vegyes csoport vagyunk: Tól től Statikus mérnök valamivel kapcsolatban házas gazda amíg Középiskolát végzettek és a Wish Almer nők valamint a Fiú, aki átveszi apja vállalkozását tényleg minden ott van. 18 ember (hat férfi, tizenkét nő) vagyunk 19 és 50-es évek között.

Nyolc harminc körül lefekszem. Annak ellenére, hogy mindig ötkor kelek otthon, kíváncsi vagyok, hogy lesz itt.

Az alvásminőségem itt meglehetősen közepes, de ez azért van, mert egyszerűen "otthoni alvó" vagyok.

Másnap reggel bent vagyok Friss csontállvány. Az állványnak semmi köze nincs a tehenek fejés utáni állapotához, de azért hívják, mert a tehenek elrendezése fejés közben halcsontnak tűnik. Tehát nyolc (azaz 16) tehenet kap egyszerre kétszer fejve. Ideges vagyok, és ennek megfelelően beállok a sorba. Kezdődik a híres láncreakció: ideges vagyok, ami idegesíti a tehenet, ami viszont idegesít és lehetetlenné teszi a fejést. Támogatást kapok. Ezek után mentálisan kimerült vagyok.

A reggelit hét és nyolc között szolgálják fel. Kicsit hét után jövünk ki az istállóból, átöltözünk és elmegyünk a menzába. Sajnos a kávé meglehetősen barna színű víz. A koffeinigényemet igyekszem fedezni az összeggel - a hólyagom köszönöm.

Ma taníts meg minket Mrs. Krumm. Fiatal, lendületes, áttört és tetovált, ironikus őszinteséggel mesél a gyakorlatból. Van egy farmja is férjével és gyermekeivel. Vele megismerjük a tőgy felépítését és funkcióit. A gyakorlatban a Schwarz és Schwaiger úr (program is lehet: "Schwarz & Schwaiger"), hogyan lehet szétszedni és összerakni a bimbócsészéket. Ezenkívül ismét megtanítják a fejőfürt felhelyezését. A Nedves kézi fejés 460 ml-t kapok ki egy perc alatt - fáj az alkarom és az ujjam, de mégsem nyertem.

Ezúttal este vagyok Tandem fejőház: Itt minden tehénnek megvan a maga "kabinja". Kényelmesebb nekik. Ugyanakkor csak két (azaz hat) tehenet lehet egyszerre háromszor fejni. Az istálló luxus a tehenek számára. Te nyugodt vagy, én pedig nyugodt vagyok. Ezért sokkal jobb, mint reggel.

Harmadik napon reggel visszatértem a halszálkás állomáshoz. Az órán mindent megtanulunk a borjak születéséről, gondozásáról és neveléséről Krumm asszonytól. Annak ellenére, hogy tudom, hogy a téma nagyon fontos, nem érdekel annyira a borjak. Az első hetek döntőek a táplálkozás szempontjából: Ha az immunizálás során "hibát" követnek el, akkor a borjút örökre megbüntetik (ne feledje: az emberektől eltérően a borjú immunrendszer nélkül születik meg).

Délután visszamegy a tehénhez: Takarmánytudomány és takarmányértékelés. Mindig szeretek magam is kipróbálni, régi kulináris szakértő vagyok 😊 Ami a takarmányértékelést illeti, dió vagyok. Még akkor is, ha már dolgoztam a terepen, első pillantásra nem tudom megmondani, hogy a vágás és ezért a takarmány mennyire jó minőségű.

Este a „Kälber-Papi” nál vagyok - nem tudom a valódi nevét. Különös madár, Bundeswehr kabáttal, vállig érő, szálkás hajjal és BVB sapkával. Eleinte kissé frappánsan találkozik vele, de aztán gyorsan kiderül, hogy csak szeret mondani valamit. Figyelem, a kolléga dolgozik. Állítólag lázmérést végezünk egy borjún. Mmpf! RENDBEN. Soha nem tettem ezt rektálisan sem embereknél, sem állatoknál. De mindennek először kellene lennie, szóval loooooos…. Hoppá, rossz lyuk! A borjúapa hivatalosan képtelennek nyilvánít minket. Zavarban vagyunk, és hagyjuk, hogy a közmondások ránk menjenek.

Vacsora után megnézzük a helyi fafeldolgozó üzemet: nem hallok mindent akusztikusan és logikusan, de meleg van 😊