Vad avokádó rákkal

A legújabb Saveurs magazin olvasása közben találkoztam ezzel a fergeteges avokádó és rák receptjével.

Eszembe juttatta Martinique-ot és az ízléses készítményemet, amely természetesen a chili jelenlétéből származik az összetevők között! Fűszerezheti azonban, ahogy akarja ...

A rák itt ünnepi hangulatot kölcsönöz a fergeteges avokádónak. A fotóhoz hasonló szép előadással inspirálhatja Önt egy karácsonyi előételre. A jó hírek ? 5 perc elegendő egy heves avokádó elkészítéséhez !

Hozzávalók (egy kis tálhoz):

1 érett avokádó

1 kis gerezd fokhagyma

1 doboz 100 g rákmorzsa

Ízesítés az ízlés szerint: chili, só, bors, gyömbér

Tálaláshoz -> sárgarépapálca, fekete retek szelet, karfiolcsokor ...

Semmi sem olyan, mint egy érett avokádó a heves avokádó és rák elkészítéséhez

Előkészítés (5 perc):

Az avokádót villával pépesítsük a citrommal. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymagerezdeket és a rák morzsákat. Évad.

---