Vad fokhagymás só magam készítettem
Számomra a vad fokhagyma a tavasz megtestesítője, és az első dolog, amit minden évben betakaríthatok a kertből. A zsenge zöld levelekből sok finomságot varázsolhat. Idén először van egy házi medvehagymás só. El sem tudom képzelni, miért nem tettük ezt korábban. Mivel a só egyszerűen házi készítésű, sokféleképpen felhasználható, szuper csinos, semmibe kerül és remek ajándék a konyhából.
Recept egy házi medvehagymás sóra. A vad fokhagyma csodálatos halványzöld színt ad a sónak. De a vad fokhagymás só nemcsak vizuális szempont, hanem sokféleképpen is felhasználható. Így egész évben megőrzi a friss vad fokhagyma ízét. Csinos pohárba csomagolva a vad fokhagymás só is egy csodálatos kis ajándék a konyhától. Ha ennyire szereti a vad fokhagymát, akkor a házi vad fokhagymás kenyerünket is kedvelheti.
Vad fokhagymás kenyér
Vad fokhagyma gyakran vadul növekszik. Ismeri a fokhagyma friss illatát egy szép tavaszi sétán? Akkor tudom: most itt a tavasz! Amit annyira szeretek a vad fokhagymában, az a fokhagyma könnyű íze, ami nem annyira feltűnő. Ráadásul nincs olyan érzése, hogy egy egész fej fokhagymát evett volna utána. A vad fokhagyma a hagymával és a fokhagymával is összefügg.
Ha a vad fokhagymát maga szüreteli, ügyeljen arra, hogy a leveleket ne keverje össze a gyöngyvirággal. A levelek nagyon hasonlóak, de a gyöngyvirágok nagyon mérgezőek.
Só friss vad fokhagymából
Mennyire egészséges a vad fokhagyma?
De a medvehagyma nemcsak ízletes, hanem egészséges is! A C-vitamin miatt antibakteriális hatású, jót tesz a gyomornak (pl. Puffadás vagy puffadás ellen) és segít a magas koleszterinszint esetén.
használat
Mire használhatja a vad fokhagymás sót? Különösen szeretem a friss vajas kenyérnél. Szeretem az erős kovászos kenyeret sós vajjal. Ebben az esetben azonban normális vajat használtam, és megszórtam a sóval. Ezenkívül bármilyen ételt fűszerezhet vele, például salátát, leveseket. Pesto vagy rizottó.
csomagolás
Kérjük, ellenőrizze, hogy a só teljesen száraz-e, mielőtt légmentesen csomagolja. Mert csak így élvezheted egész évben. Mivel a csinos színnek is be kell jönnie a sajátjába, az üvegtartályokat ajánlom csomagolásként. Vagy kis csavaros üvegek, vagy konzervek. Alternatív megoldásként kicsi kémcsövek, amelyeket szerintem olyan szép eladni! A címkéket azonnal letöltheti a következő letöltési linken keresztül: