Vagy Brun - Tippek és trükkök - Saláták
A saláták
Annyi fajta saláta van, hogy gond nélkül egész évben el lehet ültetni és betakarítani. Több mint 2000 fajta létezik, mindegyik nagyon különböző ízű. Tehát minden jó oka megvan arra, hogy elültesse! Télen válassza a salátát, a puha és puha, a cikóriát, a markánsabb vagy fanyarabbat, a báránysalátát vagy az endíviát. Nyártól őszig növekszik az escarole vagy a göndör cikória. És ha jól megvédi őket a meztelen csigáktól, akkor nincs semmi könnyebb nőni.
A saláta általában nagyon alacsony kalóriatartalmú és gazdag vitaminokban. Ha jóllakunk, ez lehetővé teszi az étkezésenként elfogyasztott kalóriák számának csökkentését. A saláta hatással van étvágycsökkentő Nagyon fontos.
A különböző saláták rostban gazdagok és csökkentik szív- és érrendszeri betegségek.
Magas kalciumtartalommal rendelkeznek, kiválóan alkalmasak csont.
Hogy megeszed csak vinaigrettel vagy komponált, a saláta egy kis frissességet hoz az étkezésekbe.
Ahhoz, hogy saját mesclun, legalább 7 fajtát kell termeszteni, beleértve a cikóriát, a salátát, a báránysalátát, a bataviát, a tölgyfalevelet, a sült saláta kitûnõt, a portulánt, a pitypangot, a spenótlevelet, a cseresznyét ...