Vaj vagy margarin fogyáshoz

Ha fogyni akar, és támaszkodik a margarinra, kevés sikert fog tapasztalni. Mert nincs különbség, vajot vagy margarint eszik-e - mindkettő zsírtartalma 80 százalék. A zsír még mindig kövér, ezért kalóriabomba.

vagy

A félzsíros margarin és a tej félzsír (félzsíros vaj) csak 40 százalék zsírt, tehát csak fele annyi kalóriát tartalmaz. Táplálkozási szakértők szerint emellett a margarin jobb zsírösszetételű, mivel nem tartalmaz koleszterint és kevésbé telített, de több egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavat, mint a vaj .

Az olívaolajat azért tekintik jó zsírnak, mert sok egyszeresen telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak a plazma koleszterinszintjére és az általános anyagcserére. Az olívaolaj előnyösebb, mint a többi olaj és különösen a telített zsírok, de a túlsúlyos embereknek takarékosan kell használniuk. A csökkentett étrend részeként tanácsos félzsíros margarint használni. Hosszú láncú, esszenciális zsírsavakat vagy olívaolajat tartalmazó olajokat kell használni a salátákhoz.