Vajkrém krém recept EAT SMART
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,5 mg | (63%) | |
| D-vitamin | 1,5 ug | (8.%) | több |
| E-vitamin | 1,9 mg | (16%) | |
| K-vitamin | 4,6 ug | (8.%) | |
| B₁-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| B₂-vitamin | 0,1 mg | (9%) | |
| niacin | 0,6 mg | (5%) | |
| B₆-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| Folsav | 20 ug | (7%) | több |
| Pantoténsav | 0,5 mg | (8.%) | |
| Biotin | 6,6 ug | (15%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,3 ug | (10%) | több |
| C vitamin | 0 mg | (0%) | |
| kálium | 47 mg | (1%) | több |
| Kalcium | 28 mg | (3%) | több |
| magnézium | 5 mg | (2%) | több |
| Vas | 1,2 mg | (8.%) | több |
| jód | 3 μg | (2%) | több |
| cink- | 0,6 mg | (8.%) | több |
| telített zsír | 34,8 g | ||
| húgysav | 1 mg | ||
| koleszterin | 296 mg | több | |
| Összes cukor | 69 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Keverje a puha vajat körülbelül 10 percig a nagy sebességű kézi keverőn, amíg fehér és habos nem lesz.
Verjük fel a porcukrot a tojások sárgájával, a whiskyvel és a sziruppal egy forró, nem forrásban lévő vízfürdőn krémes-fehérig, hűtsük le hidegre.
Ezután habosítsa bele a vajat, evőkanál egyenként, hogy egyenletes emulziót hozzon létre.