Vajon a burgonyapüré meghízik-e a blog

meghízik-e

A pép népszerű étel. Akár házi készítésű, akár zacskóban, ez egy kicsit a családi étkezés sztárja. A gyerekek, még a csecsemők is imádják, a felnőttek tetszés szerint adaptálhatják a receptet, de elkészítési módját teljesen megváltoztathatja a kalóriatartalmat.

A házi püré zsír nélkül 75 kcal/100 gramm. Másrészt az ipari püré, amelyet mikrohullámú sütőben készítenek, több mint 250 kcal-t érhet el ugyanarra az adagra.

Burgonyapüré, meglehetősen magas kalóriatartalmú étel

A probléma összetett, mivel, mint az imént láttuk, az előkészítés módszere fontos szerepet játszik, de nem ez az egyetlen tényező. Valójában az egyszerű ténytörje össze a burgonyát exponenciálisan növeli glikémiás indexüket.

Ezenkívül a cefrét soha nem tálalják egyedül. Ha például csirkéhez megy, ételed nagyon magas kalóriatartalmúvá válik, ha az utóbbi bőrét megtartod, és a cefre tejszínt vagy vajat tartalmaz. A cefre mellé adott húst vagy halat tartalmazó szósz szintén tönkreteheti erőfeszítéseit.

Hogyan készítsünk könnyű pépet ?

Ennek elérésére számos megoldás létezik. Kezdheti azzal, hogy maga készíti el a pürét egy thermomixben, turmixgépben, cookeóban, gyorsfőzőben. Használjon fölözött tejet vagy növényi tej a kalóriabevitel csökkentése érdekében.

Tiltsa be a krémet és gondosan válassza ki a kíséretet: nem libamáj, hanem párolt zöld zöldségek (például zöldbab), grillezett, bőr nélküli csirke, kemencében fóliában főzve, néhány szarvasgombapehely, lövés ...