Vajon a joghurt meghízik BRON - Efféa karcsúsító
Amit tudunk

Ha diétázunk, gyakran olvassuk a következő ajánlásokat: "válasszon alacsony zsírtartalmú joghurtot" vagy "0% joghurtot". De miért ? Meg kell-e értenünk, hogy a sima vagy teljes tejből készült joghurt meghízik? ?
Ássunk még egy kicsit ....
Lásd alább néhány tápértéket:
fehérje
lipidek
szénhidrátok
kalcium
kalóriabevitel
természetes teljes tejjoghurt
teljes tej ízű joghurt
teljes tej gyümölcsjoghurt
sima joghurt 0% zsír
0% zsírtartalmú édes joghurt
édes iható joghurt
ízesíthető iható joghurt
gyümölcspép iható joghurt
édesített iható joghurt
Összetétel 100 g joghurtra
(a CIQUAL élelmiszer-összetételi táblázat szerint - 1995)
- Az édesített és egész joghurtok kalórikusabbak.
- A kalciumtartalom alig különbözik a különböző joghurtok között.
- A sima joghurtok fehérjében gazdagabbak.
- Az édes joghurtoknál magasabb a szénhidráttartalom.
- A joghurtok glikémiás terhelése * általában 2 és 5 között van.