Vajon a szardínia meghízhat? A blog

szardínia

A praktikus, konzerv szardínia lehetővé teszi a haladag megszerzését főzés és előkészítés nélkül. De vajon bölcs-e amikor diétát tartunk ? Nos igen ! Bár olajos, a szardínia konzervek nem híznak meg bennünket. Ezen a paradoxonon fátylat emelünk !

Konzerv szardínia, diétás szövetséges diéta alatt !

100 gramm 10 g lipiddel a konzerv szardínia az olajos halak közé tartozik. Ezen kívül gyakran fürdik bőséges mennyiségű olívaolaj. Eredmény: a kalóriabevitel 178 Kcal/100 gramm (csak 125 kilokalória/100 gr sült szardínia).

De akkor nem lenne jobb elkerülni a szardínia konzerveket, vagy legalábbis a szardínia sós lében ? Ha követed a Dukan-étrend, biztosan. De ha nem, akkor nincs ok arra, hogy megfossza magát !

Mert ha az olajban lévő szardínia a zsír- és fehérjeforrás, kiderül, hogy szénhidrátmentes. Ezért nulla glikémiás indexe van. Amikor olajban eszik szardínia, a vércukorszintje nem emelkedik. De ma már ismert: a stabil vércukorszint jelentős karcsúsító tényező !

Kis könnyű recept szardínia konzervekkel

A konzerv szardínia élvezettel való elfogyasztásához integrálhatja őket házi szendvicsek vagy vegyes salátákban. Van keverője? Menjünk egy gyors rillette receptért !