Vajon a tökleves meghízik-e A blog
A sütőtök egy különösen tápláló zöldség, amely visszatér a piaci kertészekre, amikor a nyár véget ér. Jellegzetes narancs színével, a tök az azonos nevű leves fő összetevője.
Nem szabad összetéveszteni a sütőtökkel, a sütőtök a cucurbitaceae családhoz tartozó zöldségfélék., mint a tök és dinnye. Nagyon vizes, nem hízik meg. Ezért nagyon alkalmas diéta részeként, még alacsony kalóriatartalmú is.
A tökleves nem hízik meg
100 g nyers tök csak 20 kcal-nak felel meg. Ez különösen alacsony kalóriatartalmú zöldséggé teszi. Nagyon egészséges és könnyű, ez az étel nem tartalmaz keményítőt és komplex szénhidrátokat. Összetétele 92% víz. Karcsúsító étrendben, tök leves jóllakottság érzetét kelti, miközben lefogy.
Ezért különösen érdekes összetevő a mindennapi életben és nagyon alacsony glikémiás index. Vegán étrendre is alkalmas és a terhes nők számára.
Tökleves diéta recept
Ez a könnyű recept a Dukan diétából származik. A leves elkészítéséhez használhatja a Thermomix vagy a Cookeo készüléket.
Hozzávalók:
- 700 g tök
- 2 bio sárgarépa
- 1 póréhagyma fehér
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 fél liter félzsíros tej
- Tojássárgája
- 2 evőkanál túró 0% zsírtartalmú
- Só, bors, curry és kurkuma
- Kókusztej
Könnyű előkészítés:
Egy nagy fazékba öntsünk félig fölözött tejet és kókusztej darabokra vágjuk a tököt a sárgarépával, a fokhagymagerezddel és a póréhagymával együtt. Helyezze ezeket az ételeket a serpenyőbe, és főzze körülbelül fél órán át közepes, majd alacsony hőfokon összekeverjük a zöldségeket a cookéoban vagy a thermomix-ben keverje hozzá a tejet, sót, borsot, és keverje hozzá a kurkuma és a curry hozzáadjuk a túrót és a vízsárgája keveréket, és forrón tálaljuk.
A sütőtökleves további előnyei a testünk számára
A tök alacsony kalóriatartalmú zöldségfélék, amelyek sok rostot tartalmaznak, azaz 1,3 g/100 g. Ez elősegíti a béltranzitát és javítja a hulladék eltávolítását, ami hozzájárul a test jó egészségéhez.
Hasonlóképpen, a sütőtökleves nagyon hidratálja a testet, ami nagy plusz. A sütőtökben lévő cukrok nem jutnak el a szöveteinkbe és főként a béltranzit elősegítik. Ezek nem rossz cukrok.
Ellenkezőleg. Vannak pektinek is, amelyek fontos erővel rendelkeznek küzdelem a koleszterin ellen.
Tetszik ez a recept ?
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.