Vakond torta (vegán; laktózmentes); VEGÁN VIBES

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" Kedvencekben "," added_icon ":"

Amikor megkaptam a vakondottorta Jó hete lőttem, amikor volt egy olyan "koronavírus", ami nem érdekelt különösebben. Közben hallgattam egy podcastot az NDR-en, és az okos virológus remek tippeket adott, például, hogy a kocsmában mindig zárt palackból kell sörözni. Remek, gondoltam magamban, és abban a pillanatban teljesen csalódott voltam, mert le kellett mondanunk a síszabadságunkat. Egy ilyen vírus miatt most nem mehetek Ausztriába, gondoltam magamban. Ekkor még nem tudtam, milyen fantasztikus lesz a vírus története. Egész Tirol most karantén alatt áll, és az emberek elítélik egymást, mint „felelőtlenséget” vagy „a sör a parkban rendben van”. Legyünk őszinték, soha nem fogjuk megtudni, ki vagy mi indította el ezt a vírust és küldött minket nyaralni. Az biztos, hogy sokat tehet a rossz hangulat ellen a saját négy falában, például egy vakondtorta sütni. Ott vagy?

Vegán vakond torta, mi?

Hogy őszinte legyek, életemben nem sokszor készítettem vakondtortát. A produkció alapjai azonban azonnal újra megjelentek. csokoládétorta Süssük, hagyjuk kihűlni, kaparjuk ki a tölteléket krém és töltsük meg a csokoládé chipseket, és zsemlemorzsával díszítsük. Álljon meg! Elfelejtettem a banánt, a földre terítve adta a tölteléknek azt a bizonyos valamit.

A szükséges csokoládéalaphoz Növényi tej, Almaecet, szódabikarbóna, olvasztott margarin vagy sütőolaj, almaszósz, tönkölyliszt, kukoricakeményítő, kakaópor, nyers nádcukor, sütőpor és só. Mindent alaposan összekeverünk és sütőbe tesszük.

Egy adag kell a töltelékhez krém, itt van megint a Bedda (A reklám, mert a márkanevek, de nincs kapcsolat a céggel) az elégedettek stabilitása használta. Az ízért egy pont levonás történt, mert a tejszín szobahőmérsékleten kissé keserű és savanyú volt. Amint hűvös volt, már nem volt észrevehető. A következő hetekben mindig kipróbálok új krémváltozatokat, és megosztom veletek tapasztalataimat. Mert ez a torta házi készítésű lenne Kókuszkrém szintén elképzelhető a Kesudió krém sajnos nem működik, mert nem elég stabil.

A töltelék áll krém, Csokoládé chips és Banán. Tészta morzsát terítenek rá, és kész a vakond torta.

A vegán sütemények és piték jó hangulatba hozzák

A gyártás nagyon egyszerű, az eredmény pedig fenomenális, de nekem a legfontosabbak vannak Tippek és trükkök összefoglalva itt:

tepsi Mindig jól zsírozzon és/vagy bélelje ki az alapot sütőpapírral. Nincs annál rosszabb, mint a kész tortát kikaparni a formából.
Mindig jó hagyjuk kihűlni, mielőtt kitöltené a tortát. Ellenkező esetben a krémes töltelék inkább olyan lesz, mint egy rohanó patak, és ezt senki sem akarja.
Válaszd azt a krémet igazán állhatatos van. Tulajdonképpen inkább a „természetes” típusú vagyok, és inkább távol tartom magam az E-számoktól és az adalékoktól. Ebben az esetben azonban szilárdnak kell lennie. Nekem nagyon jól sikerült a Bedda tejszínhabbal. Ha további tippje van, ossza meg velünk.
A legjobb, ha a süteményt letakarva hűtőszekrényben tárolja, majd sokáig élvezheti.

Ha ma nem a vakondtortát akarja, hanem valami mást, akkor az enyémet ajánlom Tök torta dióval, Csokoládé banán torta kesudiós cukormázzal vagy egyszerű Tiramisu torta.

Kezdjük ezzel a szaftos vakondtortával. Remélem, hogy élvezi a sütést, és természetesen egy értékelést az oldal alján. Ha képet tesz fel, kérjük, használja a #veganevibes hashtaget.