Válassza ki a Nutrisens gélvizét

Egészségügyi táplálkozás

Vannak-e különböző gélvizek ?

A gélvíz különböző formákban fordulhat elő:

válassza

  • Használatra készcsésze vagy tök formátumban
  • Feloldandó por doboz vagy bot formátumban
  • Egyéb: házi készítésű készítmény gélesítésével ételsűrítők.

Használatuk eltérő lesz, a fogyasztás profiljától, életkorától és helyétől függően; hanem a költségvetéstől, az íztől, az ízektől és a kívánt textúrától is.

Milyen textúrát vegyek ?

2013 óta egy nemzetközi bizottság létrehozott egy IDDSI nevű projektet, amely osztályozza a zselésített vizeket fokozatok szerint, meghatározva ezek mindegyikének a textúráját:

  • 1. fokozat = félig folyékony szirupszerű textúra
  • 2. fokozat = félvastag mézszerű textúra
  • 3. fokozat = vastag pudingszerű textúra
  • 4. fokozat = nagyon vastag karajszerű textúra

Nyelési tesztet követően ezeknek a textúráknak az egyikét írja elő logopédus vagy orvos. Ez struktúra idővel változhat a nehézségeitől és a képességétől függően nyelés.

Melyek használatra készek vagy feloldhatók, a géles víz különféle ízekben kaphatók, édes vagy édesített változatban (= cukormentes/cukorbeteg).